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時間來到第六天,硬體設施都已經搞定了。
現在老王和鐵柱幾乎就沒有什麼工作了。
接下來全看張武的表演了,這才是重中之重。
距離張武承諾的時間還有4天,目前一分錢沒有賺,大家都有點著急了。
張武還是不慌不忙的,該吃吃該喝喝,跑步鍛鍊也沒有放下,就是偶爾會出去一下,有時候會帶點東西回來,但是也不像是做菜用的。
這天跑步回來的張武,帶著鐵柱還有老王一起站在大門口。
張武和他們說,是在迎接未來。給他倆小腦都幹萎縮了。
過了一會,老王和鐵柱看到賣豆腐的老郝頭帶著一板豆腐過來了。
他倆終於放心了,以為張武今天要開業,然後大幹一場呢。
給老郝頭的豆腐錢結算後,帶著鐵柱和老王繼續站在大門口,迎接未來。
又過了一會,一個夥計推著平板車停在門口,上面放了五口中等大小的甕。
張武他們趕緊和夥計一起搬下來。然後......就沒然後了。
張武回頭就把大門關上了,看這架勢今天又是不開業了。
老王和鐵柱很好奇缸裡面裝的是什麼,剛才搬貨的時候,有水聲,還以為是張武調製的。
等張武把蓋子掀開後,兩個人直接就yue了。原來裡面全都是莧菜汁,還是醃過的。
都臭了,這麼說吧,這玩意現在給豬吃,豬都得搖搖頭。
張武還把頭湊近嗅了嗅,點點頭說道:“就是這個味兒,這可是寶貝啊。”
回頭對著捏鼻子的鐵柱說道:“去把我前兩天買的白布拿過來,然後把豆腐包好放進去。”
趁著鐵柱去拿白布的時候,張武把準備的酒倒入進去,好促進發酵。
等到鐵柱把交代好的事情都幹完了,張武又繼續交代。
“未來幾天,郝大爺都會送豆腐過來,鐵柱就按照今天做的步驟去做。”
“好嘞。”
雖然不知道張武要幹什麼,但是鐵柱就有一點好,交代好的事情他乾的都挺好,別讓他動腦子就行。
為什麼是第六天張武才開始行動呢?
這都是張武設計好的了,前幾天忙著搭火牆,還要買後期需要的調料。
而且豆腐三天的時間就可以發酵,第四天正好用。時間上是剛剛好的。
做臭豆腐也是沒辦法中的辦法,他其實有很多辦法幫助酒樓,但是效果太慢。
就現在酒樓這個情況,十天半個月都沒有一個客人,就要下點猛藥。
後幾天的時間,鐵柱和老王每天忙活完豆腐就沒有什麼事情了。
哦。張武還在外面搭了一口鍋,然後把怎麼油炸臭豆腐教給老王。
其實沒什麼難的,就是掌握好火候就行。要炸透但是不含糊。
然後張武又調了點配菜,炸好的臭豆腐撒上配菜,吃起來那叫絕了。
時間一晃就來到了第十天,也是張武和李柔老王約定的最後一天。
........
“什麼味道?”
“是不是傾腳工把大糞灑大街上了?”
“不對,地上的大糞味道不能傳這麼遠。”
“好像誰家煮shi呢。”
“哈哈,周兄,在下新作詩詞如何。嗯?何物散發出的氣味,竟如此的.....奇特。”
“走,看看去,究竟是誰家,這麼沒有公德。”
“走咱們也去瞧瞧。”
就連本身在營業的攤主都跑了,張武就是抓住的這一點,
人類的心理是很奇妙的,對新鮮事物的好奇,愛看熱鬧,要不要試試?以及從眾等等,都是絕大多數人的心理。
此時的璀璨閣,老王在炸臭豆腐,鐵柱負責遞給客人加收錢。
“大家排好隊,請不要插隊,不要擁擠。”
然後就看到排了長長的隊伍,都超過張武心裡的預期了,上次見這種場面,還是春節在車站買票呢。
那隊伍排的都拐了好幾個彎了。
以至於後面的人都沒看到在賣什麼,也不知道怎麼回事,就跟著一起排隊了。
排到了一個書生模樣的少年,那少年問道:“小二,此物怎麼賣的?”
鐵柱指了指身後的牌子。
上面寫著-臭豆腐,三百文一塊,獨家秘製,每人限購一塊,不退不換。
書生嚇了一跳,大聲問道:“你怎麼不去搶,這點豆腐竟然賣三百文。”
鐵柱剛要反駁他,老王這時候急忙說道:“客官,我們做買賣講究是一個你情我願,再說這可是秘製的,在此之前你應該沒見到過吧?”
當然,這都是張武教給他的說辭,為啥沒教鐵柱,怕這貨上頭,在和客人掐起來。
貴確實是貴,那一板豆腐二十塊,也才賣兩百文,一塊豆腐張武又給分成四半賣。
但是就是物以稀為貴,愛吃不吃,愛買不買,我們又沒有強買強賣。
那書生咬了咬牙買了一塊,走的時候還滿臉心疼的樣子。
他的家庭還算不錯的,算不上是寒門子弟。但是這點豆腐三百文他有點接受不了。
走到路邊不礙事的地方,插起一小塊,放入嘴裡吃了起來。
剛開始還一副不屑的表情,吃著吃著,就變成了震驚,享受,滿足。
“好吃,太好吃了,不行,我還要再來一份。”
好傢伙,這簡直就是最好的廣告啊,大家更爭先恐後的要買了。
張武看到這就回去睡覺了。已經沒有任何意外了,怕是都不夠賣。
鐵柱看人越來越多了,還看到了熟悉的面孔,都是要重複購買的。
鐵柱趕緊大聲喊到:“大家已經買過的,就不要排隊了,每人限購一份,把機會留給沒有買到的人,”
這時候排到一個夥計,那夥計居然直接拿出一錠銀子,看樣子得有十兩以上。
然後一臉驕傲的看著鐵柱說道:“我家老爺有的是錢,把這些都給我包了,剩下的不用找了。”
這一看他家老爺就是非富即貴,不然一個下人怎麼會如此神態。
但是碰到了鐵柱,這貨也是真楞。
“說了限購,是聽到不到還是不識字?你買不買?不買不要擋路,後面還那麼多人呢。”
夥計看鐵柱是油鹽不進啊,有錢都不賺,看向遠處的老爺。
老爺好像怒其不爭,滿臉不悅的看著夥計點了點頭。
夥計馬上說道:“小二,給爺來一塊。”