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沈老爺子做的菜，沈嘉盈有些不敢恭維，剛穿來時，她曾吃過老爺子做的菜——齁鹹。
偏偏沈家人都吃得津津有味，要不是看見他們在沈老爺子看不到的角落狂漱口，她還以為是自已的味覺出了問題，可不能再讓他做菜了。
“爺爺。”她攔住沈老爺子拿勺的手，笑著，“讓我來吧。”
“你？”沈老爺子頗有些懷疑，“你這麼小的人，能拿動勺子嗎？別到時候弄得亂七八糟的。”
“不會的！”沈嘉盈搖頭，忽悠著，“在家時，我也曾做過菜，我保證給您做出一碗色香味俱全的酸菜魚來。要是不信，您可以問問我二哥。”
她衝著外面喊，想讓二哥進來。
沈明禮放下雞食走了進去，瞧見爺爺和盈娘都在廚房有些懵。
沈嘉盈快速地說了遍前因後果，用眼神瘋狂暗示沈明禮，希望他能給自已作證。
對於爺爺做菜這件事，沈明禮顯得非常緊張，他打心裡不願再吃爺爺做的菜。只是對於盈孃的示意，他有些猶豫。
盈娘在家何時做過菜，平時娘在灶頭上忙時，她可是連火都不燒的。不過，為了避免爺爺做飯，他還是昧著良心點了頭。
沈老爺子半信半疑地看著兩個孩子，心中責怪老四和老四媳婦竟讓那麼小的孩子上灶頭。
就在他遲疑之際，沈嘉盈已經搶先一步拿起大勺，指揮著沈明禮，讓他將爺爺扶到躺椅上。
沈明禮自是照做。
沈老爺子本想掙扎，但沈嘉盈卻討好地說著，“爺爺，今日您就嚐嚐孫女做的菜吧。”
“行吧！”既然盈丫頭如此熱情，沈老爺子自是隨了她的意。他琢磨著能做出五香瓜子的人應該也能做出好菜，也就不說什麼了。
廚房內只剩下沈嘉盈一人，她看了眼調料，又看著黑魚，腦中已經有了做酸菜魚的方法。
上輩子，沈嘉盈是做菜的一把好手。她是在孤兒院長大的，成年後有了工作便搬出孤兒院，在外獨自生活。因著省錢，她養成了自已做菜的習慣。
做得久了便也愛上了做菜，即使後來的生活不再像一開始那般拮据，她還是會自已做飯。只要不是太難的菜，她都能遊刃有餘地處理。
酸菜魚這道菜其實不難，只是處理魚有些麻煩。上輩子，沈嘉盈都是把魚給賣魚的大嬸，讓她代為處理。這輩子，沒有大嬸能幫忙了，她想到了二哥。
她把沈明禮叫了進來，將魚交到他的手中，叮囑他切成薄薄的魚片後，就開始準備酸菜和蔥薑蒜。
待一切配料洗刷完畢，沈嘉盈也開始準備大展身手。
灶臺本就已經燒好了火，她舀了一勺豬油，將其放入鍋中，待油融化後又將魚頭魚骨魚尾下了鍋，煎至兩面金黃後盛出備用。
香噴噴的味道瞬間瀰漫開來，沈明禮嚥了咽口水，目光落在盈娘身上。
此刻，盈娘正在翻炒著酸菜，她瞧著酸菜已經炒得差不多了，又將煎好的魚頭魚骨魚尾覆蓋在酸菜上，倒入泡椒水，蓋好鍋蓋讓它燜煮。
這番動作非常麻利，像極了娘做菜時的樣子，沈明禮瞠目結舌，“小妹，你什麼時候變得那麼厲害了？”
沈嘉盈這才意識到自已的表現似乎太過。記憶裡，原主可是個十指不沾陽春水的姑娘，又怎麼可能會有那麼厲害的廚藝，她趕忙打著馬虎，“我也是看娘做菜學會的。”
“二哥，爺爺一個人在外面無聊，你去陪陪他吧，這裡有我就夠了。”害怕再暴露，她將沈明禮趕了出去。
湯已經開始沸騰，沈嘉盈將鍋裡的魚和菜撈出，將片好的魚肉倒了進去，待魚肉邊緣變白，她快速撈出鋪在魚骨酸菜上，一道色香味俱全的酸菜魚出了鍋。
原本該再淋一層滾燙的豬油，只是這樣做實在太浪費油了。害怕爺爺他們會有意見，沈嘉盈只得捨棄這道工序。
“好香！”沈老爺子不知何時出現在廚房門口。
沈嘉盈回頭望去，笑道，“爺爺，我說得沒錯吧，我定然不會做得亂七八糟。”
沈老爺子直點頭。此刻，他恨不得能早點開飯。
沈文景他們回來時，才走到街巷口，就聞到一股令人垂涎的香味，這個香味一聞就知不是老爺子做的，應該是家附近的鄰居所為。
他們有些失望，忙了那麼久，誰不想一回家就能吃到好吃的飯菜。伴著這股香味，他們到了家，一踏入大門，香味愈發重了，顯然是從家中發散出來的。
所以，真的是他家做的菜？
什麼時候家裡請大廚了！
沈婆子率先開口，“老頭子，你是不是去酒樓打菜了？”
沈老爺子此時正巧端著酸菜魚出來，兩個小的跟在他的身邊，見到沈家人回來，兩個小的笑眯眯地打著招呼，“爹，奶奶，大伯。
“哎！”相比於沈老爺子，沈婆子的態度相對冷淡的多，她本就偏愛老大家的孩子，對其他幾房都是淡淡的，今日的態度也是正常。
“你們回來了，快過來吃飯吧。”沈老爺子並沒有回答沈婆子的問題，而是把所有的注意力都放在了這碗魚上。
今日，沈家人多，做的菜自然也多，將所有的菜都擺上桌後，沈家人都圍了過來，瞧著桌上的菜，他們忍不住感嘆今日也不知是什麼日子，中飯竟準備得如此豐盛。
“文旺，要不要把你媳婦和大孫子他們叫來。”家裡既然叫了那麼多菜，沈婆子當然是想讓老大家的一起來吃的。
沈老爺子這時開口，“叫什麼叫，都累了那麼久，快些吃吧，吃完還要繼續去地裡幹活呢！”
他會這樣說，原是因為這碗魚。若是把老大家的都叫來，豈不是還要和他們分魚肉，這可不行！為了能多吃點，老爺子也顧不上平日心疼的大孫子了。
“來，乖孫女，多吃點！”沈老爺子舀了一勺滿滿當當的魚肉放在沈嘉盈面前，又給自已和老婆子還有明禮也舀了滿滿一勺。
至於兩個兒子便都平均分配了，這引起沈婆子的不滿。
老四家的如今落魄，就算出了個當秀才的孩子，那也不見得以後真的會有出息，憑什麼如此優待他們。
明明老大才是幹活的人，理應要給他多些才是。還有老頭子剛剛的態度，阻攔她叫老大家的人一起來吃，這不是給老大難堪嗎！
今日，也不知老頭子是怎麼了。
難道是不指望老大家的以後給她們養老了嗎？