天才一秒記住【UU看書】地址：www.uukanshu.co
轉眼就到了三年一度的考試季。這一次蕭家村要考試的有點多。
平之、宴之還有不離要考秀才，康之、海之要考童生，蕭爹要考舉人，村裡還有幾戶的兒子也要考童生，零零總總的，湊夠了十人，不管考沒考中，有這麼多讀書人，也是蕭家村值得驕傲的事。
如意又當起了考前臨時指揮官，為大家準備考場吃食。這回來幫忙的人有點多，金家的春雨嬸子，族長爺爺家的兩個伯孃，加上自家二伯孃和老孃。好傢伙小廚房差點塞不下，還好農村土地不值錢，廚房蓋的寬敞。
如意這回拿出來了好一百多斤的牛肉，準備做牛肉乾。雖說這年頭牛肉難得，偶爾還是能買的到的，並不是十分打眼。
這回依然準備了，油炸饊子，炒麵，油茶。
為了迎接這場考試，族長爺爺把大伯他們都叫了回來，這是酒樓不打算開了？二伯和三伯竟然也要請假歸家，雖然這麼多年吧，兩個人在工部沒有什麼成績，但因為水車和曲轅犁的原因，只要不犯大錯，他倆能在工部待到退休。
可是吧，你倆回就回吧，咋還把上官也捎回來了，工部真是清閒啊。
“哈哈，好香，果然來蕭家就有口福。”
一聽就知道誰來了，這可真是不拿自己當外人啊。三天兩頭來蕭家蹭吃蹭喝，蕭家的飯菜蕭家酒樓也有，但是這個大人硬說蕭家的飯菜味道更好，這真是找了個冠冕堂皇的理由。
“王大人，歡迎歡迎”蕭老爺子趕緊去迎接。
“哈哈，不客氣不客氣，我又不是外人，今天這是做什麼好吃的？剛到村口就聞到香氣，我說肯定又是蕭家在做好吃的，看，我猜對了吧？”說著還望了望旁邊的幾人。
“李伯，趕緊把羊拿出來，讓弟妹們收拾，上次烤全羊真是讓人回味無窮啊，今天能不能換一個做法”得，這妥妥是個吃貨啊，為了吃還真放得下架子。
男人們的官司女人們不管，這會如意正在教伯孃們做牛肉乾。
第一步，將牛肉洗淨之後切成條狀
第二步，用熱水焯水，撇去浮沫，並瀝乾
第三步，倒入大鍋中，加花椒，八角，幹辣椒，糖，姜，黃酒後蒸
第四步，蒸好後，再加入適當的調料，再次蒸乾，根據個人口味加減辣椒
第五步，如果風乾，牛肉條會更有嚼勁，儲存的更久
“哇，好好吃哦，我們如意真棒，這樣的做法都能想到。”伯孃們紛紛誇獎如意，如意很不好意思，她是一個一說就會，一做就廢的人，但是她有菜譜啊。
“哪有，是伯孃們手藝好，我端一些去堂屋讓爺爺嚐嚐。”
“哈哈，如意丫頭知道害羞了。”
“幾個臭小子有福了，有這麼好的妹妹，經常給做美味營養的吃食。”
“親家家的飯食就是好吃啊，不像我們其他家，不是煮就是蒸，原來炒的是那麼香。”
“親家過獎了，如意這丫頭就是愛搗鼓這些吃食，好多藥材，她都能拿來做調料，你別說，味道好極了。”
“以後啊我可有福了。”
“哈哈，都有福，都有福。”
“快快，再做個燜羊肉，把一整隻都燜上，伯孃們開始了。”
“好好好，今天啊我們都聽如意的。”
第一步，清洗羊肉，切成大塊
第二步，將羊肉放鍋裡，加黃酒，蔥薑蒜焯水
第二部，撇去浮沫，
第三步，加大料，辣椒，繼續燜煮兩個時辰以上
第四步，加醬油胡椒粉燜煮收汁
這樣即保持了羊肉的鮮又保持了原味，如果想喝羊肉湯，在第三步時候盛起就好，到時候配上手擀麵條，撒些香菜又是一道美味麵食。
……
這王大人真是不見外啊，不但吃，走的時候還不空手，說什麼他家小兒子也要考童生試了，剛好，不用他們再準備，蕭家的吃食這麼方便，一準能考個好成績。
終於把幾個人收拾妥當送進了考場。二伯跟蕭爹去了府城，本來如意也想去的，可是全家沒有一個人同意。說什麼怕她長的太可愛人販子給拐走了，哼，小看人，想當年她可是一個到處跑業務的人。
大伯三伯帶著剩下的人去了縣城，等他們考完還得好幾天呢？等待真是要命的東西，如意決定讓自己忙起來。
“有福爺爺，有福奶奶，我來了”如意雖然看了很多書，但是實操幾乎沒有，也就平常給家人看看，開完藥，有福爺爺檢查一下。
“喲，如意忙完了，有功夫來看我這個老婆子了。”
“哎呀，有福奶奶，看你說的。我可一直想著你呢？前天不還給你送肉條油茶嗎？可不敢忘了你倆老人家。”
“行了，不逗你了，你有福爺爺很喜歡你做的肉條，我喜歡油茶，哈哈哈。”
“等你們吃完我再給你們送。”
“可別了，牛肉可不好買。”
“沒事，豬肉也可以做的，就是口感差點。”如意一邊說一邊四處張望了一遍。
“咦，有福奶奶，這兩小丫頭是誰。”看見兩七八歲的小女孩，如意很是詫異。
“趁著還能動，奶奶老早就想多帶兩個好穩婆出來，這兩是你有福爺爺前幾天在隔壁鎮買的，家裡原先開藥鋪，識字。”
真是世事無常啊，原來的小姐，現在卻是奴籍。唯一幸運的是，有福爺爺給買來了，會像親孫女一樣的教養，比賣去亂七八糟的地方好多了。
有福爺爺不在家，如意待了一會就回家了。老爺子帶著兩跟屁蟲弟弟去了族學，蕭奶奶帶著兩媳婦做家務做針線。果然自己是這個家裡最閒，好像忘了件極其重要的事，是什麼呢？
啪，如意拍了一下腦門。對了，禮物，二十幾人份的禮物，嗚哇……
怪不得，這幾天兩跟屁蟲弟弟老是用幽怨的小眼神看著她。
＼(◎o◎)／！
“怎麼？很驚訝，我不是每隔七天就進來嗎？又不是第一次見我？”看到門樓的表情，如意差點沒鬱悶死。
“才三天。”
“我今天不種地，就想找點禮物送人”嗚，早知道還有禮物沒送，她就跟大伯一起去縣城買了，把這麼多年的壓歲錢紅包湊湊應該夠了吧。
“我還是找吧，他們肯定想要稀奇的好東西。”
可是，自己當初也是個普通人，一說穿越艱苦年代，還以為華國五、六十年代呢？只想著吃穿了，哪裡想到還有禮物一說。
“呵呵呵，有了。”
就這麼辦，她果然是貼心的小棉襖。送給幾位年輕女士成套的bra，帶蕾絲花邊那種，呵呵。
三位老年女士就難辦了，算了，一人來五斤紅糖吧，這年頭，紅糖難得。
幾個哥哥一人一支湖筆，有福爺爺一本手抄《千金方》，兩老爺子一人一塊端硯，伯伯和爹一人一塊徽墨。
嗚嗚嗚，窮了，窮了，艱苦奮鬥好幾年，一朝回到解放前。
“門樓，我又窮了，你什麼時候能把地擴大點，我愛種地，我是種地小能手。”
(ー_ー)!!
選好禮物後的如意，情緒連續低迷好幾天，連兩跟屁蟲弟弟都不敢往她面前湊。
直到哥哥們都回到家，看著再一次憔悴的眾人，如意決定做點好吃的給他們補補，當然也不會少了某人一份。
“你真是大膽啊，我哥哥們都在家呢？”睡到半夜的如意，突然驚醒，就看見不離在自己床邊，差點大叫出聲。
“我以為某人想我了呢？一回來就給我送好吃的”邊說邊脫鞋鑽進如意的被子。
“哎，你怎麼這樣。”
“怎樣？這樣嗎？”說著把如意拉過來親了好幾口。
如意懵懵的，這人在人前和在她面前完全兩樣。說好的高冷的，這賊兮兮的人是誰？
“呵呵，是我想你了，來看看你。看看這是上次刀的回禮，拉過如意的小手把一個銀鐲子帶了上去”看著如意呆呆的樣子，不離趕緊解釋。
“我很忙的，可沒有時間想你。不過，我決定以後抽一絲絲時間想你。”如意晃了晃手傲嬌的道。
“好好，我們如意是個勤勞的好孩子。”
“哼，你這哄女兒呢？”
“女兒，以後會有的”真是嘴巴比大腦快啊，不離一下子就說出來了。
“你個色狼，也沒看看我幾歲”說著就擰不離的軟肉。
“哎喲，饒命啊如意大人我錯了”不離趕忙假意求饒。
“看了，我也挺好的趕緊走吧，被看見了可不得了，上次就因為你來拿刀被爹看見，我損失慘重”如意那是滿腹牢騷沒地發洩，這回可找到地方了。
“哈哈”等如意說完事情經過，不離把頭埋在如意頸間，笑個不停。
“你還笑，都怪你”如意嗔怪道。
“沒事，等以後為夫再補給你。”
“你，你佔我便宜，你是未婚夫，未婚，懂了嗎？”
“遲早是正的，我先適應適應。”
“趕緊走，趕緊走。”
“那我走了，改天再來看你。”說著就看門一閃就不見了。這也太快了，如意眨眨眼，好想學。