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第十八章 日常二

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董良一邊消食一邊去前院,因為汝南現在久經戰亂也不繁榮,官吏少,事務少,主要是打仗為主。

所以要等官吏們吃完飯再來工作,要將近十點了。

董良去的時候還沒有人來,坐在前廳也沒事幹,也沒有隨便翻放好的公文。

閒著也是閒著,來到一個新地方,還是要學習。

董良在後面的書架上翻出來本地方誌,在那裡看,一邊看,一邊和後世的地理知識相印證,以防有出入的地方,到用的時候就糟糕了。

就這樣看著書,雖然是文言文,得益於穿越到漢代書生的身上,看起來也沒有什麼障礙。

時間就在翻動的書頁間流逝了一個時辰。

董良聽見外面有動靜,放下書伸了伸懶腰,活動了一下酸脹的脖子。

不僅有些感慨,多虧了有蔡侯紙,如今造紙術又比蔡候紙又好一些,因此許多書都是紙質書了。

要不然,這一個時辰走馬觀花般看完這一本地方誌,非得有幾百斤的竹簡要搬。

這古代文言文確實是凝練,雖然有壞處,傳播知識不利,過於簡略,但是要是有底子的,這薄薄一本書,不過萬言,能記載數十萬字白話文表達的東西。

當然文言文發展成這樣也不是為了這大資訊量的記載,主要還是,紙貴!沒有紙的時候,用竹簡,寫錯了字還要一個字一個字的刻下來,更麻煩,恨不得十個字寫成一個,所以才有了文言文。

畢竟,經濟基礎決定上層建築嘛。

外面的喧鬧聲近前來了,原來不是官吏們上班了,而是府裡的僕人來叫董良吃飯了。

“軍師,食時了,該吃飯了.”

那僕役笑臉相對。

董良衝著那僕人一抬頭說:“我一個時辰前在後廚煮了粥吃了,現在不吃了,午時初的時候,叫個廚子來,跟我出去一趟.”

“諾.”

僕役聽命離開了。

董良找了張紙,研墨掭筆,粗略的畫了一張圖紙,是造鐵鍋的,沒什麼技術含量。

本身以前學過一些繪圖,畫個不講究的鐵鍋,再簡單不過了。

早上在廚房煮粥,發現太簡陋了,什麼東西都沒有,這天天這樣吃哪能成,什麼都得從頭開始準備。

早上煮粥的那個鍋,與其說是個鍋,不如說是個瓦罐,到現在想用鍋做飯中午還得找個鐵匠現打。

畫好了圖紙,收起來,到院子裡又溜達了一圈,回來後官吏們開始工作了。

一群官吏進了門,看見董良在主位桌案上坐著,有些目瞪口呆。

確實是漢朝人都跪坐在桌案前,這董良哪裡受得了,剛開始讀書的時候,也堅持了一會,但是堅持不久,腿就壓麻了。

他也是在桌子上坐一會,再下去跪坐一會兒,為什麼要練這個呢?不是為了成為一個純正的漢朝人,而是日後在劉皇叔手下,勢必要見外客的,不能在別人面前給自家人丟臉啊。

所以也要練,這群見到這一幕的官吏也不好說什麼,狂士多了去了,何況這還是自己頂頭上司。

這時候,走在前面的一個老頭上前做代表,施禮:“下吏劉申,拜見軍師!”

後面十來個人跟著施禮“拜見軍師!”

這些人都是吏。

昨日因為董良來的晚,也就沒再召集他們拜見。

但是昨天晚上,董良呼呼大睡的時候,他們的訊息就已經傳遍全城了。

當然,董良不知道。

“快快請起,怎敢受長者之禮,我初來乍到,還要向諸位多多請教.”

董良趕忙上前扶住。

“你們認識我?”

劉申呵呵笑了兩聲,花白鬍子亂顫,“軍師來的訊息昨夜就傳遍全城了。

我等又是劉皇叔帳下老吏,所以宋金來送信的時候就準備迎接軍師了。

昨天只因為不知關將軍與軍師何時能到,還要公務要處理也就沒有在城外等候,軍師進城後,我等再遠處遙遙相望,也天色已晚,軍師舟車勞頓,也就沒有上前打擾.”

董良笑著,略前傾上身,一手扶住劉申,一手對著眾人抬起:“大家不必如此客氣,該幹什麼幹什麼吧.”

劉申在一同與董良來到主位,他跪坐在側面,一邊審閱公文,一邊拿給董良看。

董良也不插嘴,只是看著劉申處理,慢慢學習。

關羽正要出門巡視,路過前廳,見眾人專心處理公務,也沒有進去打擾。

再抬頭看看董良正在細心聆聽劉申的報告,微微點點頭,便外出了。

就這樣伴隨著腿上的痠麻,董良時不時的換一下坐著的姿勢中,時間一點點流逝,到了午時初。

一個士卒進來報告,午時初了,董良告訴劉申有事先離開,劉申表示只管放心,董良就出了門,一個頭大腦袋粗的人在門口等著,一臉憨厚。

董良一看,這就是天生的伙伕啊!心裡想笑,卻不動聲色。

一招呼他隨著自己往城中的藥鋪走去。

來到了藥鋪,在藥材櫃裡挑出了一些草果、八角、肉桂等等一大堆香料。

當然藥材鋪是當成藥來賣的,董良也不管,各稱了好幾斤,大包小包的讓隨從往府裡搬。

又在廚子的帶路下去了屠夫家裡,因為不逢集市,只能去家裡買了幾斤肥肉幾斤瘦肉,都是小豬,因為豬沒有閹掉,大豬腥臊。

回到府中,讓那廚子把肥豬肉往瓦罐裡一燒,把油都煉出來,讓他做飯的時候用上。

又轉過頭來對廚子說:“這些藥材都是無毒的,你每樣都放心的嚐嚐味道,然後閒暇的時候,做飯去試一試怎麼放合適,做的好了,我重重賞你,日後一日三餐供應.”

廚子連忙答諾。

“我先做道菜,你看著,等鐵鍋打好了,以後用那個做炒菜.”

董良在出門前就把圖紙交給士卒讓他送到鐵匠鋪打了。

鹽鐵在漢代都是官營,所以鐵匠鋪就離府衙不遠,其實是個兵器生產車間。

董良給廚師做示範,沒有鍋,自己也不是個專業廚師,也沒什麼好做的,信手抹了點豬油在瓦罐裡,小豬肉切成塊在瓦罐裡一滾,兌上水,灑上草果等大料,雖然不知道比例,但都大大的放了一大把。

這樣用料,在後世被稱為煮鞋底子都香。

細細的煮了半個時辰,豬肉煮的又爛又香。

美美的就著米飯董良又吃到撐,然後才戀戀不捨的放下碗,穿越一個月了終於過上點好日子,這一個月的經歷,趕上上輩子所有受過的罪了。

對廚子說:“這些香料口味不同,大多可以去腥增香,你慢慢研究用法吧.”

“隨後按剛才的方法多燉一些豬肉給兩位夫人還有關將軍送去.”

說完就美美的揹著手,挺著吃撐的肚子離開了。

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