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平英給鵝去小絨毛，這是一個繁瑣的過程，需要細心和耐心以及時間。此時上小學的志陽已經到家，忙問：“媽媽還沒做飯？有吃的嗎？”平英道：“我來做飯，你給鵝拔絨毛。”志陽道：“我餓呀？早晨的稀飯又喝不下去，”平英無奈道：“看罈子裡可有鍋巴，先吃一點墊墊。”志陽只得照辦。邊吃鍋巴邊問：“中午吃鵝嗎？”平英道：“鵝要醃，鵝肝可以吃，不過現在收拾不過來晚上吃，中午燒鵝血吧。”志陽想鵝血也是好的，便對今天的午飯多了些期待。
不一會兒志康回來了，手裡抓著一條魚，足有一斤多重，平英忙問：“哪裡抓的？”志康興沖沖的說：“回來的路上，看它在水邊動，就撿根棍子一棍打死了。中午吃魚吧。”平英笑罵：“唸書不行，捉魚倒過勁！中午有鵝血，晚上有鵝肝，魚醃上曬乾蒸鹹魚吃。”志康也不在意，他在意的是抓魚的過程，並不愛吃魚。
此時飯已做好，平英叫志陽喊爸爸回家吃飯。不一會老付到家，看到殺好的鵝說：“今年鵝挺肥的。小三子(志陽)放的好，”志康忙說：“我也放了。”老付笑說：“你放鵝就知道玩。丟了三隻你忘了。”平英也笑道：“老二一天天的又會找又會丟，不知道像誰？”志康悻悻的不說話。老付對平英道：“鵝絨你一下午也收拾不完呀？”平英回說：“吃了飯我去叫高大姐來幫忙。”高大姐不是個子高是姓高，先發的妻子，比平英年長几歲，與平英最是要好，先發與老付也是最好的朋友。兩家有事經常互相幫忙。
下午高大姐果然來幫忙，兩人收拾一下午，至晚高大姐說：“剩下的你幹吧，我回去了。”平英挽留：“吃了飯再回，一會讓從保叫先發老表也來。”廣芝(高大姐)說：“不了，兒媳婦在家，不回去做飯又該吵了。”平英理解。便拿了兩副鵝雜，兩塊鵝血說：“這點拿回家，做了給先發老表下酒。”廣芝推辭不要，平英說：“高大姐今天不拿著，我送你家去。”廣芝只得拿走，道謝而去。
此時志陽已經回家，一個勁說餓，平英不耐煩罵了一頓，志康回來不知從哪裡摘了幾顆梨子，給了弟弟兩個，兩人吃完被平英催促寫作業去了。九隻鵝已經醃好，平英在門口的池塘邊收拾鵝腸鵝胗，遠遠望見她二哥平壽從學校回家。平英忙起身喊：“二哥，來吃晚飯，和從保喝點酒。”平壽問：“有什麼事嗎？”平英道：“今天殺鵝了，把鵝雜收拾收拾，做菜給你和從保下酒。”平壽高興的說：“這個下酒菜好，我回家和你二嫂說下就來。”平英說：“你現在來吧，讓志康去說。”天色已黑，老付與平壽一道回家，平英把已經醃好的魚拿出來，準備把鹽洗了燒個魚。平壽見了說道：“有鵝雜就行了，魚都醃好了，又拿出來燒乾嘛。”平英說：“中午志康抓的，剛醃上，做下酒菜正好。”平壽誇道：“志康聰明，什麼時候都餓不著。”大家說說笑笑。
喝酒間，老付問：“二哥，你家今年稻子準備賣給誰？”平壽道：“還沒決定，以前都賣給老孔，他家總不漲價，今年還是30塊錢(一百斤)。蕭應年今年的收購價是32塊。自英想賣給蕭應年。我覺著對老孔不好意思。”老付說：“我們也是，以前都是賣給老孔，今年突然不賣給他了，見了面也過意不去。”平英道：“要不今年賣一部分給老孔，他錢及時，再賣一部分給蕭應年，他年底給錢，彼此岔開那不正好。”老付覺得這個主意不錯，平壽也說回去給自英商量。
酒過三巡平壽開始回憶他的過往：“我們現在的日子好，我父親以前喝酒，下酒的菜是一碗麵條放點辣醬拌一拌連油都沒有。我這一生該見的也見了，該享的福也享了，平壽，平壽，中國的平均壽命也就60歲，我也就只能活到60了。”平英笑道：“二哥一喝多了，有的沒的就亂說，你至少能活到80歲。”平壽說：“活那麼大幹什麼，父不疼母不愛的，兄弟姐妹六個人，憑什麼偏把我過繼出去。”平英勸道：“哪有，不把你過繼出去，你能上得了學能當老師嗎。都這麼多年了，還怪父母，他們如果只為自己不為兒女，也不會餓死。”平壽又傷心起來說：“我也心疼他們，小時候明知道你們餓肚子，也不敢去看。你嬸子現在好，年輕的時候是真兇，你叔又不管閒事，我的日子難熬。”平英忙勸道：“我都知道二哥，小達嬸子都老了，還能活多少年，幾十年都過去了，再說沒有他倆我們也活不下來，忍忍就過去了。”
正說間，先發老表來了，眾人打住話題，請先發喝酒，平英忙準備碗筷，先發說：“吃過了，就著鵝雜也喝酒了。我來主要是問你們今年的稻子賣給誰？”老付說：“剛才還在聊這個，我家準備老孔和蕭應年準備一家賣一半。”先發也覺得這個主意好。大家又說說笑笑家長裡短。眼見已到晚上九點便各自散去。