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第96章 風雲小吃53
院子裡一共有五匹寶馬，毛色各不相同，在陽光的照耀下泛著蜜一樣的華美光澤。
鬃毛與馬尾該是被精心修剪過的，整齊漂亮，每匹寶馬旁邊都站著一位英俊魁梧的壯漢負責牽住韁繩。
駿馬與壯漢具是高高大大，給人以強烈的視覺衝擊，據賈兄弟所說，這些牽馬的漢子都是經過精挑細選的，因為有的少爺會連人帶馬一起買走。
雲瀾不懂其中的彎彎繞繞，也不想懂，他只顧著去欣賞那些優雅又強健的馬匹。
五匹駿馬中也有一匹紅色的，是偏黑紅的棗紅色，和他剛剛買的小紅不同，全身上下無一絲雜色，頭顱高高揚著，沒有像它的兄弟們那樣低頭吃草，一對兒黑眼睛亮而有神，瞧著便叫人心生歡喜。
他指著這匹棗紅大馬問價錢，賈兄弟舉起空著的右手到他的面前，五指張開，一口價，五十兩。
嚯，是騾子的十倍！
這個價錢雲瀾倒是付得起，他有意想要近距離看看這匹棗紅大馬，但是與他想法一致的大有人在。
馬匹近前的幾位養尊處優的少爺就同時看上了這匹馬，並且一個賽一個的喊著高價，竟是原地競拍了起來。
雲瀾向前的步子就是一頓，看樣子這匹馬他是得不到了，先不論他有沒有那個財力與這些少爺們去爭，光是面對這些紈絝就是一個麻煩事。
遺憾地對著賈、鄭二人搖頭，雲瀾放棄了買馬的打算。
賈兄弟也知曉其中的無奈，人是他帶來的，自然也負責到底給人客客氣氣地送回去。
回到雲記辣滷的小攤，賈兄弟先一步離開，小攤的辣滷也已經售罄，劉秀豔和王雲正在收拾東西。
鄭悅是純過去見世面的，但她知道雲瀾是真起了買馬的心思的，這會兒面上瞧不出什麼，但心裡定然是遺憾的，便出口說到：“瀾哥兒若是想買馬匹，我就幫你留意著，反正我們的小攤離得近，那句話怎麼說來著，靠近水撈月亮？”
“近水樓臺先得月，”雲瀾知道鄭悅是故意哄他開心，便也收了心中遺憾，豁達地道：“今日是我與它無緣，但也讓我可以貨比三家，五十兩不便宜，斟酌謹慎些也好。”
說著他不太好意思地笑了笑，“我是喜歡駿馬，但是買馬更多是因為方文林，他一直想要一匹坐騎，這次沒買成也好，到時候我和他一起來看，還能挑一匹合他心意的。”
見雲瀾眉目舒朗，顯然是想開了，鄭悅便打趣道：“大林子還能不喜歡你買的東西？我看啊，你就是隨便給他撕個破布條，他都得珍而又重地供起來。”
雲瀾被他嫂嫂說得耳熱，不去搭話，轉而催促著上車回家，說肚子餓了。
鄭悅站在他身後看著他微紅的耳根偷笑，卻也知道不能逗得太過，“家裡兩個小的饞嘴，要吃東街上的花生酥，一會兒繞道去買一些，順便也給咱們肚子餓了的瀾哥兒也包上一包。”
……
東街上人聲鼎沸，不僅有賣花生酥的，其他東西應有盡有。
因為現在家裡的吃食已經交由劉秀豔、王雲和覃迎春三人負責，方家雖然田地多，但是都還沒有開始正式耕種，家裡十多張嘴要吃飯，光是村裡收購的菜品太過單一，故而她們每日除了擺攤還要來市集上買菜。
以前就雲瀾和方文林兩人，買菜都是按顆按根買，今時不同往日，看著按捆按筐買的劉、王二人，他這才意識到家裡的開銷今非昔比。
老本終有吃盡的時候，他的鋪子得儘快開起來才行。
現在已經十一月，再過兩月便是年節，他原本是打算年後再開張，但眼下倒是覺得越早開業越好，畢竟要養活一大家子人呢。
今個兒又新買了騾子，以後出行方便，店鋪也已經收拾妥當，喬勝幾個家僕也都熟悉了，或許時機已經成熟。
雲瀾不是優柔寡斷之人，既然心中有想法，便堅定的去做，決定今晚就擬個章程出來。
他沒什麼特別要買的東西，故而只是跟在三美身後，偶爾要注意抬手拉一拉套在騾子脖頸上的韁繩，免得這倆饞嘴的畜生去叼人家籮筐裡賣的菜葉。
買完東西，四人照舊乘坐騾車返回，因為在想事情，雲瀾便將趕車的活計轉交給了劉秀豔，新成員小紅在大黑的帶領下一直跟在騾車旁邊，倒是不吵不鬧的。
回村的路上碰見了同鄉，互相打招呼問候，反正順路，雲瀾也樂意捎上人家一程，當然，他們這一車的“女眷”自然是要避嫌的，故而只讓女娘哥兒上車。
趙嬸子便是其中之一。
自從大兒子趙大力扛了野豬肉回去，這位法令紋深重的嬸子一改之前對雲瀾的態度，熱絡了不少，這會兒上車看見籮筐裡的布匹也就找了話頭。
“哎呦，買這麼多生布啊，我只知道瀾哥兒的繡活一絕，莫不是瀾哥兒還會那些個織染的活計？”
趙嬸子家有磨坊，做的是豆腐生意，與她本人一同上車的還有一籮筐的黃豆，雲瀾聞言淺笑，“不算會，就是嘗試著染著玩，我記得嬸子家不都是在附近村子裡收豆子嗎？怎麼跑鎮上來買了？我瞧著可沉著呢。”
趙嬸子笑得眼尾的褶子都深了，也沒瞞著，“哎呀，這不是快年節了嘛，都是好日子，喜事多，來我們家訂做豆腐的就多了，原本收的豆子不夠，我就只能來鎮上買些了。”
“欸，一會兒我看看家裡還有沒有豆腐，你們也拿兩塊回去吃，都是現磨現做的，燉你家送的野豬肉好吃的呢。”
村子裡的人情往來沒那麼複雜，今兒個能紅臉爭執，明個兒又能擠一堆兒哥倆兒好的，都是些雞毛蒜皮的小摩擦，過了便也就沒事了。
趙嬸子以前對於他們家算不上多喜歡，也沒有多厭惡，畢竟都是一個村子的，兩家人的關係不近不遠，維持著同鄉之誼。
她能在馬家恭喜馬晨拜先生，也能在方家送上豆腐以示友好。
村子裡的人情世故大多沒有真的完全撕破臉的，當然，他們家和馬家除外。
兩塊豆腐不值幾個銅板，雲瀾也就沒有推拒，“那我今晚得試試，謝謝嬸子了。”
趙嬸子一嘆氣一擺手，“唉，說什麼謝不謝的，你們家又是送肉，今兒又是搭車的，兩塊豆腐而已。”
……
騾車晃晃悠悠駛進清河村，車上的嬸孃丫頭們在村口下車，各自或背或抱將自己在鎮上採買的東西從騾車上取下來。
趙嬸子力氣大，在車上幫忙搭把手，隨著最後一人拿完東西，劉秀豔一鞭子拍在大黑的屁股上，騾車便繼續晃晃悠悠往趙嬸子家而去。
趙嬸子家做豆腐生意，日子過得比別家要鬆快許多，這會兒家門緊閉著，但透過縫隙可以看見門裡面的院子裡有人影走動。
砰砰砰。
“翠娘，開門。”趙嬸子先一步跳下車，幾日不曾落雨，乾燥的地面被激起一層浮塵，沾了她的鞋面。
門裡的人影聽見聲音過來開門，木門朽滯，發出吱嘎吱嘎的聲響，裡面是一位盤發婦人，年輕秀美，是趙大力去年娶進門的妻子。
“娘，”名叫翠孃的婦人先是叫了趙嬸子，隨後美眸一轉看向其身後的雲瀾眾人，“瀾哥兒，悅娘，雲娘，秀豔姐姐。”
對於翠娘，雲瀾知之甚少，只知道是外嫁過來的，比他要早兩個月嫁進清河村，長相是小家碧玉的風格，據說那時候村裡的人都羨慕趙大力娶到了美嬌娘。
“大力還沒回來？”一看關著門，趙嬸子就知道自家兒子估摸著送豆腐還沒回來。
家裡就一個女眷，白日自然是關著門的，只有人過來買豆腐才會過來開門在門邊做生意，為的是避嫌。
“家裡還有豆腐沒，給瀾哥兒拿兩塊。”
婆婆沒說收錢，翠娘心思剔透自然理解其意，切豆腐的時候刀刃偏斜，兩塊豆腐頂的上四塊的大小了，“應該快回來了，還有剩，都是剛做的，新鮮著。”
雲瀾哪好意思拿人這麼多豆腐，又不好拒絕，便從籮筐裡摸了一把花生酥塞進趙嬸子手裡。
“你這孩子這麼客氣做什麼，以後想吃豆腐了儘管來嬸子家，保準每次都給你切得大大的。”趙嬸子嗔了雲瀾一眼，嘴角卻是笑著的，將手裡的花生酥揣進了懷裡。
……
現磨的豆腐嫩滑，晚上覃迎春掌勺做了麻婆豆腐和小蔥拌豆腐，單獨給孩子們煮了豆腐羹。
因為豆腐太嫩，燉肉容易爛，故而今晚上就沒能試一試豆腐燉野豬肉。
說實話，雲瀾其實不太吃得慣沒有經過雜交的純正野豬肉。
這種肉的肉質沒話說，但是卻有一股很重的腥臭味和尿騷味，別人家怎麼做他不清楚，但是在他這裡，光是去血水和腥味就是一個大工程，後面還要用濃重的調味料進行醃製，醃製過後的野豬肉還要用猛火猛料烹飪，這樣做出來的野豬肉他才勉強能入口。
故而飯桌上譚蕾提議將剩下的野豬肉都做成臘肉和燻肉的時候他是一點意見都沒有，只有那一頭小野豬他打算做個烤乳豬看看。
整豬乳豬進行燻烤又需要一個大烤爐，這回是在家裡，時間充足，雲瀾和鄭悅商量著在屋子後邊的山上挖一個烤爐，一勞永逸解決烤爐的問題。
姚睿自告奮勇攬下這門差事，敲定明天白天去選址。
“明天不是還要去鎮上買野味嗎？那豬獾我們可看不住，得你去看著呢。”鄭悅這麼一說，眾人也想起來這回事。
譚蕾也跟著說到：“明天賣野味，後天李屠夫給我們送豬過來，又要忙著做臘腸臘肉，最近可有的忙。”
還有鋪子開張，雲瀾默默在心中補充，盤算了一下時間，他發現若是全都忙完，差不多正好趕上方文林回家。
鋪子開張他是想等方文林一起的，但前期可以先安排試營業，正好可以趁著這個機會將名聲口碑打出去，也好對於口味價格等做出相應調整。
“我們要賣的雞兔數量多，也許可以找鎮上的酒樓看看他們收不收。”雲瀾想把事情都簡單化，批發整賣是個不錯的選擇，而且豬獾兇猛，明兒運到城門口守衛讓不讓進都是個問題呢。
“這倒是個好辦法，省事。”譚蕾對於這個提議表示認可，但眉間卻是緊蹙的，因為她們這些泥腿子沒什麼和酒樓打交道的經驗，要說起來也就是雲瀾以前賣過桃子醬。
雲瀾自然知道嫂嫂在憂心些什麼，“嫂嫂放心，明兒我再跑一趟鎮上，和迎仙樓的掌櫃說說看。”
安陽鎮不大，酒樓的名氣倒是起的一個比一個大氣，這個迎仙樓便是他以前送賣桃子醬的酒樓，酒樓的掌櫃他比較熟悉，這次也就順理成章地先去這家酒樓問問看。
“也好，”譚蕾頷首，“明兒還是讓姚睿跟著你一起去，順便帶上一兩隻雞兔，總要看到實物是個什麼樣子那些個採買才好談價錢。”
鄭悅這會兒也跟著掰手指頭算，“我明兒跟著瀾哥兒一起去，做臘腸臘肉的香料也得買呢，今年定了整豬又有野豬肉，需要的量不少呢。哦，對，還有我們的辣滷，還得再加一些。”
這還沒過年節呢，要置辦的東西就已經很多了，雲瀾可以想象等到方文林回來，一大家子人一起去趕集時的盛況，恐怕兩輛騾車都不夠裝的。
……
時間就在幾人的盤算中悄然流逝，轉眼便又是一個黎明。
新成員小紅剛到家第一天便被套上了板車開始正式工作，也不知道是它聰穎還是昨日大黑教的好，車子拉得穩穩當當。
嗯，也有可能是富陽路修得平整，雲瀾這次沒覺得有多顛簸，這不禁讓他想起來小時候坐牛車必須準備墊子，不然屁股都得顛碎了。
日子總歸是一天過得比一天好的。
板車上摞著空籮筐，他今日的目標便是將這些籮筐裝滿，因為有騾車，他們出發的又早，這會兒正好趕上早集。