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麥香：“餃子是一種新的食物，如果伯伯有空的話，不如明天去一趟我家，到時候我演示給伯伯看！”
梁掌櫃笑著應下：“好，我明天一定去！”
麥香：“那好，我這就告辭了，我還得去買做餃子的食材。明天中午，恭候伯伯光臨寒舍！”
梁掌櫃連忙道：“你就一個人，要不我派一個小夥計趕著馬車，跟你一起去？”
麥香也不客氣：“也好，謝謝伯伯，這樣我就不用去麻煩我小舅舅了！”
麥香花了一個時辰的功夫，採買了一馬車的食材，回到家裡，把常氏給嚇了一大跳：“麥香啊，你這孩子，你弟弟沒有考上童生，你也不用這麼折騰自己啊。買這麼多食材幹啥啊？”
麥香一向比較勤儉節約，不是大手大腳的那種人，今天突然買一大車的食材回來，可不是很古怪麼？
梁高中剛好經過，聽了常氏的話，就怪聲怪氣的嘲諷道：“哎呦，麥香這是受了什麼刺激啊？哦，我知道了，一定是你弟弟沒有過童生試，所以給氣壞了吧？哈哈哈！麥香啊麥香，你也有今天！討好了佟大人，那又如何？如今，人家不是一樣拿捏你的家人了麼？”
麥香聽了，目光一凜，冷冷的問道：“你怎麼知道佟大人拿捏半夏？！”
梁高中冷笑一聲：“哼！狗眼看人低的東西，我好歹也是個舉人，也是雲山書院的夫子。再說了，我家解元也是舉人，如今在府城的書院上學。對了，佟大人的弟弟，剛好跟解元一個書院。解元拿銀錢收買了佟遠的書童，是那書童洩露出來的！哈哈哈！如今，你後悔了吧？
當初，你要是沒有在縣令大人面前顯擺，我也不會被辭退，今天半夏也不會被人家算計！一切的根源，都是你這個小賤人，如果不是你的話，我梁家的男人如何會受那個佟大人的禍害？！你啊，就是個剋星，就是個禍害！”
麥香四下裡看看，順手抄起一把掃把，狠狠的就打了過去：“既然我是剋星，是禍害，那麼我不讓你吃一點虧，還就冤枉了這個名頭！”
有多大的力氣，就使多大的勁。
梁高中猝不及防，被打得嗷嗷的叫：“哎呦喂，老天爺啊，不得了啊，這侄女兒打大伯了！不孝的東西，這是要遭天打雷劈的啊！”
麥香冷哼：“大伯？你算哪門子的大伯？我們家跟你家，早就斷絕了關係，在我的眼裡，你比那鄉鄰還不如，你就是一個陌生人！而且，還是特別討厭的那一種！”
梁高中被落了面子，不禁惱羞成怒：“如今，我家解元已經是舉人了，明年就參加會試。若是我家解元中了狀元，做了大官，你就不怕我報復麼？識趣的話，就乖乖的討好我，給我幾百兩銀錢，供解元讀書趕考。這樣的話，日後解元做了大官，我還可以看在大家血脈相連的份上，不與你家為難！說不定，我高興了還允許你家沾我家解元的光！”
麥香剛要說話，常氏已經啐了梁高中一口：“俺呸！梁高中，你這個黑心肝的不孝子，麥香可是你嫡親的侄女兒！你這樣威脅恐嚇勒索她，還是不是個人啊？還是說，你當老孃是個死人麼？！俺可告訴你，只要老孃活著一天，就絕對不允許你動俺家的人一根手指頭！
不然的話，無論你搬到哪裡去，俺都會弔死在你家的大門口！到時候，俺讓你和你兒子名聲掃地，不但做不成大官，就連夫子也甭想做了！哼！俺就不明白了，就你這麼個道道敗壞的人，怎麼就能做夫子呢？對了，明天俺就去書院找一找山長，跟山長說一說你是個什麼樣的人！對了，俺還可以去一趟解元的書院，讓那個書院的山長，也瞭解一下你跟解元的為人！”
此話一出，梁高中不禁大驚失色，膝蓋一彎，就忍不住跪了下去：“娘啊，俺錯了，俺錯了還不行麼？”
麥香冷哼一聲，冷冷的斥責道：“知道錯了，這還不算太晚，還不算沒有救！趕緊的滾吧，我再也不想見到你，就算你家解元做了大官，我家的人也不會去巴結你家，不會沾你家的光！”
哼！只要你家的人，不來欺壓我家的人，那就阿彌陀佛了！沾光？完全沒有這個必要！
梁高中聞言，就瞪了麥香一眼，剛想要說點什麼，就被常氏呵斥：“還不快滾，當初大旱的時候，俺們家的人都快要餓死渴死了，你也沒有伸把手！如今，俺們家的日子好過了，就算你做了宰相，俺家的人也不會去求你！就算是要飯，也絕對會繞開你家的門口！”
老母親這麼說，鄉親們竊竊私語，看向他的目光都帶著鄙視和不屑。
梁高中灰溜溜的走了。
麥香拿出一包糖果，分發給圍觀的十幾個小孩：“拿了糖果，回家分給家裡的弟弟妹妹們吃啊，天色晚了，都回家去吧，別讓爹孃擔心！”
“謝謝麥香姐姐！”小孩兒得了糖果，不禁歡天喜地。
人群一鬨而散。
麥香招呼半夏甘草茯苓：“這馬車是梁掌櫃的，趕緊來卸車，好讓興旺大哥早點回去。”又對自己的娘道：“娘，快到飯點了，興旺大哥一定餓了，你去準備兩個雞蛋餅，好讓興旺大哥帶在路上吃，墊補一下肚子！”
華氏連忙道：“好的，俺這就去！”她正準備給家人烙雞蛋餅吃，這下正好，面早就和好了，鍋也燒熱了，就等著她烙餅呢。
小夥計趙興旺連忙客氣的道：“不用，俺不算餓，就不用麻煩了！謝謝啊！”
華氏一邊走一邊笑著道：“不麻煩，很快的！”人家老遠送麥香回來，原本是應該留下來吃一頓飯的，只是天快要黑了，吃過飯再走不安全。
吃過晚飯，一家人圍坐在庭院的香梨樹下。
常氏擔心的問道：“麥香啊，你為啥要買一大車的食材啊？”這孩子，該不會真的受刺激了吧？
麥香：“奶奶，半夏考學的事情，是被佟大人給攪和的。我想了一下，想要讓佟大人有所顧忌，不敢再攪和，我們家必須崛起！奶奶，我會好多新奇的事物，也會好多不凡的本事。以前，我沒有告訴你們，也沒有展示出來，是擔心懷璧其罪，被人盯上，給咱家惹禍。
可是，如今卻顧不得那麼多了！我打算跟梁掌櫃的合作，開餃子館，還打算獻給小舅舅背後那人一份大禮，請求那人的庇護！這樣的話，我家也算有錢有勢了，日後弟弟再去考科舉，佟大人或者跟他那樣的人，就再也不敢阻攔半夏的前程了！不然的話，我們家就只有捱打的份，就只有呆在梁家坳在土裡刨食的份了！這樣窩囊的活著，我不甘心！”
常氏聽了，就不禁深深的嘆了口氣，沉默了一會兒，就道：“也好，與其窩囊的活著，還不如發奮圖強！”如今，就連自己的大兒子，都來威脅麥香，就更不要說，那什麼佟大人那樣的混蛋了。
第二天中午，梁掌櫃如約而至。
麥香在華氏和甘草的幫助下，包了好幾種餡料的餃子，有豬肉白菜餃子，有薺菜餃子，有魚肉餃子，還有雞肉餃子。
其中，有水餃也有煎餃。
這是麥香第一次做餃子，家裡人也是頭一回品嚐到美味獨特的餃子，所有的人都吃得心滿意足，滿心的歡喜。
梁掌櫃放下筷子，不住的讚歎道：“麥香啊，你怎麼就這麼聰明能幹呢？如果你是個男孩子的話，說不定可以中狀元啊！”最起碼，可以成為一個一等一的大廚，當上宮廷御廚，也不是沒有可能啊！
麥香：“伯伯以為，這樣的餃子，如果價格不算貴的話，是否能吸引普通的老百姓？”
梁掌櫃不禁有點驚訝：“什麼？莫非你把餃子館的定位，定在中低檔？”
麥香：“正是如此，若是定位太高的話，豈不是跟好運來爭奪客源？那樣不好，咱們創業的一個原則，就是不要跟好運來爭利！而且，普通老百姓比有錢人多，就算只做普通老百姓的生意，只要咱們的餃子夠好吃，相信也一定可以財源滾滾！”
梁掌櫃：“你細細跟我說一下，什麼叫做連鎖店？”
麥香略一沉思，就道：“連鎖店，就是……”在解說連鎖店的時候，她還把許多現代經商的理念，都很好的融會了進去，聽得梁掌櫃和家裡的人不禁目瞪口呆，由衷的欽佩。
梁掌櫃笑得合不攏嘴：“如此甚好，我對咱們之間的合作，就更加有信心了！”
麥香：“伯伯，我昨天晚上想了一下，覺得咱們還可以同時開一個新奇食物店，就開在餃子館的緊隔壁。這樣的話，也可以節省一點人手，餃子館和新奇食物店的人手可以共用。”
在這個古代國家，沒有糖葫蘆，沒有豆腐，也沒有涼粉，沒有糖炒栗子等等。這些東西，她剛好都會做，也就是豆腐需要多琢磨一下。以前沒有展露出這些手藝，就是存心要低調，怕“懷璧其罪”。然而，如今她和家人老老實實的養牛養羊養雞，不一樣被佟大人打壓欺負麼？
這個佟大人，本質其實還不錯，算得上是個有正義感的好官。可是，就是這麼一個還不錯的官員，竟然會因為他的弟弟看上她了，就這麼跟她和她的家人作對。可想而知，將來要是遇上了真正惡毒的有錢人或者官員，那麼她和家人還會有活路麼？
佟大人打壓半夏，不讓他透過科考，就是為了杜絕佟遠娶她的心思。在佟大人的心裡眼裡，佟遠這麼有出息的弟弟，是應該跟京城裡的世家大族聯姻的。佟大人不希望半夏考上功名，生怕半夏日後中了狀元，會讓佟遠假借梁家不在是農戶，而執意要迎娶麥香。