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林母見林沖站在原地獨自高興著，急著催促道：“衝兒， 傻樂什麼勁呢，趕快交換個定情信物吧。”
林沖一聽反應過來，當下從懷中取出祖傳的一塊薄如鏡面的鴛鴦玉佩遞到張小姐手中，張小姐面帶羞澀的接過了玉佩，自己則是取出懷中親手製作的香囊交給了林沖，二人就此定了百年姻緣，完成人間佳配之約。
之後，兩家人寒暄了一番後，雙方約定半年後林沖上門提親，然後，各自別離，林沖繼續帶著林福護持林母前往岱廟祈福，而張教頭則是陪同女兒張珍娘及侍女錦兒南下返回東京汴梁。
不久，林沖母子三人到達泰安，他們先是找了家客棧，安頓好之後準備第二天前往岱廟祈福。
林沖見時間尚早，欲要出去逛逛，畢竟第一次來泰安，想了解下當地風土人情增加自己的見識。
於是，他讓林福在客棧中好好照顧林母，自己則是出了客棧，左看右看的行走於泰安的大街之上。
街上，熱鬧非凡，來往客商絡繹不絕，叫賣聲此起彼伏，有賣菜的，有賣肉的，有賣水產的，有賣糖葫蘆的，有賣烤紅薯的，有賣字畫的。
幾處賣雜耍的吸引了一眾路人觀看，時不時報以熱烈的掌聲。這般熱鬧的場景令林沖大為讚歎：想不到遠離京城的泰山也是如此繁華，實在是林沖我孤陋寡聞了，目光短淺了。
“好，好，好”突來的喝彩聲吸引了林沖的目光，街角一處看臺前，有序的坐滿了幾排人，他們情緒高漲，熱情飽滿，個個雙眼目不轉的盯著看臺。
林沖好奇，三步並作兩步急急向前一探究竟。原來，這看臺上正在上演“齊天大聖大鬧天宮”的皮影戲表演呢，操控師技法精湛，使得皮影人物惟妙惟肖，活靈活現，他們的唱腔也是一絕，極具感染力和穿透力，怪不得能吸引這般多人觀看。
看到精彩之處，林沖也不由自主得舉起雙手鼓掌喝彩。
突然，遠處一張木質長形桌子不知從何處飛砸到皮影戲的看臺上，“哐當”一下四分五裂，嚇得皮影戲的操控師及臺下的觀眾驚慌失措四散開來，逃向其他地方。
林沖本以為是有人見不得皮影戲受歡迎搶了生意，故而特意來鬧事，可四顧之下並沒有見到一個鬧事者。
當林沖轉身之際，他發覺鬧事的地方，原來不是皮影戲看臺而是離此數十丈遠的豬肉鋪，這桌子就是從那裡飛過來的。
豬肉鋪門外圍觀者眾多，不乏七嘴八舌閒言細語的人。
林沖也愛湊熱鬧，立馬上前一探究竟。穿過人群，擠到前排，見一位八字鬍鬚，長相醜陋，一副管家裝扮的人，領著七八個彪形大漢，將一殺豬的屠夫圍在中間。
這屠夫雖說是個殺豬的，但其長相卻是十分的俊俏。他面如棗色，朗目疏眉，端看他的身高大約八尺有餘，膀大腰圓，孔武有力，身著一件青布長衫，雙手緊握殺豬刀，怒目圓睜的與對方對峙。
雙方劍拔弩張，一觸即發。
林沖透過向旁人打聽，知曉此爭端的一些始末。
原來，這屠夫名叫曹正，籍貫東京汴梁，早些年來到泰山謀生，賺了些許錢財後，便開了家肉鋪，以賣豬肉為生，生意非常的紅火。
這曹正有一手絕活，名曰“庖丁解牛刀法”，豬肉在他刀下想怎麼切就怎麼切，刀入肉中，遊刃有餘，可骨肉分離不帶一絲黏連，又可肥瘦不粘，挑筋去骨，片片肉薄如木屑，大小均勻等，他之刀法滿足各種顧客的需求，故而生意十分的火爆，方圓百里百姓都喜歡到他家來買肉吃，他的名聲也因此越來越多，人稱“操刀鬼曹正。”
如此，曹正一家獨大紅紅火火的肉鋪生意，勢必斷了其他同行的財路，尤其對當地首富王家生意衝擊最大。