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第32 章 收徒小當。

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白雲飛家

“白哥,你真的準備讓我去當大堂經理嗎?”小當滿臉驚喜的說道。

白雲飛說道:“當然是真的。我相信這個大堂經理,你肯定可以幹好的。有什麼不懂的。就問何雨柱。他現在實在是太忙了。所以才想找一個大堂經理。不然的話。大堂經理的活,他順手就幹了。”

小當好奇的問道:“何雨柱,傻柱?我們都叫他傻叔。他有這麼厲害?”

白雲飛神秘的一笑:“人不可貌相,他是後廚大師傅,很厲害的。每一桌上菜的順序。客戶的口味,點菜的門道。後廚大師傅都得要清楚。”

小當有點鄙夷的說道:“這上菜能有什麼門道呀?不就是客戶點什麼?我們就上什麼嗎?”

白雲飛說道:“上菜的順序,可講究了,先上冷盤,比如涼拌黃瓜、醬牛肉等,然後是熱菜,通常按照口味和烹飪方式的輕重來安排,比如先上清淡的炒菜,再上重口味的燒菜或燉菜。湯品也會在正餐過程中上桌,可能是在熱菜之間或之後。主食,如米飯、麵條或饅頭等,會在最後上。有時候,甜點或水果會作為結束。大堂經理的主要責任。就是根據客人點菜的規律,把客戶的菜排排序。比如說客戶點的菜,有清淡的,有麻辣的。你準備先上哪一種?”

小當想了一下說道:“清淡的呀。麻辣菜一上桌。清淡的菜,一點味道都沒有了呀。”

白雲飛說道:“對呀。大堂經理主要就是幹這個活的。到時候有什麼不懂的地方可以問問何雨柱。現在飯店這麼火爆,都是他的功勞。”

小當撇撇嘴說道:“再牛,再牛他不也叫你師傅嗎?我知道你是淮揚菜的傳人。你做菜也很好吃的。要不你也收我做徒弟。”

白雲飛想了想。變成了徒弟。她不可能對自已的師父還有想法吧。於是,順水推舟的答應了下來。說道:“好啊!我收你做徒弟。你去飯店就說是我徒弟。”

小當滿臉疑惑道:“這麼簡單?難道不用辦一個收徒儀式什麼的?”

白雲飛淡然一笑,說道:“什麼時代了?我們現在不搞這一套了。你要拜我為師傅,我答應你了。這就成了。不用搞那些。好了。今天你就去飯店。就先跟在何雨柱身邊學兩天。他現在是大師兄,負責代師授藝。”

小當一臉慘兮兮的樣子:“啊。還得要跟何雨柱學習啊!我就是想跟你學習。不想跟他學習,才拜你為師傅的呀。結果你還這樣,不行,你不能這樣對我。你得要教我。”小當抱著白雲飛的胳膊,撒嬌的說道。

白雲飛故作嚴厲的說道:“好了,你先去找何雨柱。他會好好教你的。他如果不好好教你,你再過來找我。行了吧?”

小當一臉無奈的走了。

白雲飛給何雨柱去了一個電話。

何雨柱說道:“師傅,飯店你就說不管就不管唄。這都多少天了,除了剪綵的那一天,你來過一下嗎?我都快忙死了。說真的,連吃飯的功夫都沒有。”

白雲飛也有點慚愧。有一點愧疚的說道:“好了,不要抱怨了。這不,你昨天晚上一說忙不過來,缺一個幫手。我今天就給你找了一個幫手過去了。就是小當,她現在已經過去找你了。你先安排她跟著你後面學兩天。然後讓她去做大堂經理。然後我在給你們送一點對話機過去。省的你們兩個後廚大堂兩邊跑。”

何雨柱一下子就給搞懵了,說道。:“小當,一個小姑娘。一上來就讓她管理飯店的大堂。這有點不合適吧?”

白雲飛聽到這話。就知道何雨柱有點看不起人了。假裝生氣道:“小當一個女孩子,怎麼了?想當初你不也是一個公認的傻廚子嗎?還是一個掃廁所的傻廚子。我不也一眼就看上了你嗎?我現在就看小當不錯。單是廚師天賦上。她不比你差,我已經收她為徒弟了。她以後就是你師妹了。你這個大師兄要好好的教他。我不要求她學習你的川菜,譚家菜。你就把淮揚菜教給她就可以了。”

何雨柱驚奇的叫了起來:“你都收她做徒弟了?就這麼看好她?”

白雲飛不容置疑的說道:“是的,我很看好她的天賦。相信她將來肯定是一個很出名的大廚。你就好好教。好了,不多說了,我先掛了。”說完也不等何雨柱說什麼,直接掛了電話。

反手關好門。返回空間。透過空間呼叫婁小娥秦京茹她倆。三人一起做完了一場歡快的運動。

他們現在都已經40多歲了。但是由於這些年好好保養。又不工作。那可是風韻猶存。白雲飛一直覺得這是女人最漂亮的時候。

婁小娥這時候看著白雲飛,好奇的說道:“雲飛。這十幾年過去了,你怎麼一點都沒有改變呀?你是不是一點都不會變老呀?”

秦京茹這時候也是盯著白雲飛看個不停。說道:“你要是不會變老。那我們變老了。你不會嫌棄我們吧?”

白雲飛聽到這裡,不禁有些傷感。也不能告訴她們。再過幾年,我就要離開這裡。到時候你們要繼續獨自生活。可怎麼辦呀。還是趁這幾年給她們多留一點錢吧。想到這裡,說道:“別想了,過不了幾年,我會一下子突然變得蒼老的。”

兩女鬆了一口氣。秦京茹說道:“還好是這樣。不然我們變老了。你還像小夥子一樣。你這個老色批肯定會嫌棄我們的。就像表姐一樣。”

白雲飛無辜道:“我可一直沒有嫌棄過你表姐。是她自已想不開。我還記得那時候我跟她坦白。我想讓她一起跟我來港區,想讓他好好的保養。我說了好多次。但是她就是不聽我的呀。就是現在,我也是把棒梗,小當安排好了。將來也會好好的照顧她的。”

婁小娥有些生氣說道:“你表姐就是倔。勸過她多少次了,都不聽。他是最早進空間的。十幾年了。好感度一直沒有上升到90%以上。還不是倔強的認為賈家的三個孩子才是她的未來嗎?三個孩子才是她最重要的人。才會給她養老送終。就在那使勁的做一個賢妻良母的角色。認真工作,孝敬老人。連化妝品都不敢用。你看她這些年都變成什麼樣子了?活生生的一個老太太。這些年,我們一直躲著她。沒想到她自已倒好,最後吵個架反而把好感度降到了80%以下。也是活該。”

秦京茹大眼一瞪,生氣的說道:“我表姐就是第一個進來的。她就是正宮娘娘。就算犯了錯。你也不能說她。你也別想正宮娘娘的位置。我才是第二個進來的。輪也輪不到你。”

白雲飛大聲的說道:“好了。不要吵了。安靜點。我先安排一下接下來的事。小娥你幫我採購一點對話機。祖地的飯店要用。京茹,我有一批動物。已經訓練好了。以後港區的動物買賣,你負責,好不好,也不能閒著。你看看你們兩個。一閒下來就吵架。這麼多年,一直都沒改變過。你們還想一直吵到老啊?歲數都不小了。怎麼還跟小孩子一樣。”

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