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當鐵柱到廚房看到李柔正在刷碗時。
鐵柱眼睛都紅了,跑過來就要找張武拼命。
誰也沒注意到他,都在忙自已的事呢。
剛衝到張武后面,伸出雙手就要掐張武的脖子。
“鐵柱哥,二號桌客人走了,幫忙收一下。”
“唉,來了,來了。”說完鐵柱就嗷嗷跑了出去。
“鐵柱哥,給樓上九號桌拿壇酒。”
“馬上到,稍等。”
“鐵柱,上菜,八號桌的麻婆豆腐。”
“讓老王上一下。”
鐵柱一隻手端著盤子,一隻手拿著酒遞給王晴。嗷嗷衝廚房的方向喊。
中午飯點,外面更是嘈雜,都聽不清個數。
“別說,這個大廚有點東西,很多菜都是我沒吃過的,關鍵味道確實不錯。”
“是啊,要不然人家怎麼能做出那麼好吃的臭豆腐呢。”
“以後就來璀璨閣了,價格雖然比對面凌雲樓貴一點點,但是物有所值啊。”
“對,爺又不差錢,好吃才是真的。”
“小二,給我打包一份麻婆豆腐,我自已帶桶來的。”
御書房內,宋啟賢聽著趙坤說著璀璨閣的情況。
露出了不可思議的表情,就連眼睛都瞪大了。
作為九五之尊如此失態可不常見,很多時候都是面無表情。
要讓下面的人猜不透他到底在想什麼。
可是張武給他的驚喜實在太大了,而且如此頻繁。
你說你一個二品侍郎之子會點兵法,大家都理解。
不小心弄出個火炕,大家也能接受,畢竟冬天確實冷。
研究出個臭豆腐,就當是愛好美食,小吃嘛,皇家也是有甜點的。
可是你去當大廚是什麼意思?
還把生意做到如此火爆,附近的酒樓都沒人了,全在璀璨閣。
有幾個人,都是那幾個酒樓的老顧客,由於在璀璨閣沒搶到位置,跑到別地邊吃邊編排。
趙坤看著宋啟賢不解的神情,他也不好說什麼天才了。
往那一杵,只要你不叫我,我就不說話。
宋啟賢用眼睛瞄了一下趙坤,心想這貨也不懂事啊。
上次還把臭豆腐拿過來了,朕總不能說要去嚐嚐張武手藝吧?
畢竟朕剛處罰完他,朕不要面子的啊?
趙坤是什麼人?沒有點本事怎麼能坐到這個位置?
眼看躲不過去了,微微彎腰探頭詢問道:“臣最近食慾不佳,吃什麼都覺得食而無味,要不陛下和老臣一起嚐嚐那張武的手藝?”
宋啟賢開心的笑了笑,然後馬上就關心的問道:“趙愛卿要注意身體啊,巧了,朕最近也想出去散散心,這樣吧,過兩天咱們有空一起去體察一下民情。”
趙坤:“.........”
此刻各大酒樓的掌櫃的都在畫小人詛咒張武。
本來大家的顧客這麼多年都已經固定了,張武這時候橫插一腳,打破了平衡。
都不是一般的打破,是一家獨大,力壓內外兩城,沒錯,就連內城的生意都有點受影響了。
這樣下去,過不了幾天,璀璨閣的名氣就徹底傳到內城了。
但是由於是第一天,大家也沒說什麼,只是告訴廚師沒事也要研究研究新菜品。
要創新,不要總盯著那幾個菜。這可給那些大廚愁壞了,創新菜品那麼容易呢。
反觀璀璨閣那邊,依然是高堂滿座,座無虛席。
到最後還沒有到晚飯的飯點,所有的食材都清空了。
不得已只能賠禮道歉,然後等到最後一桌走了以後,關門停業。
所有人來到大廳,張武和李柔還顧及臉面,坐在凳子上。
兩個女孩子蹲靠在一旁,鐵柱老王還有兩個小夥子直接躺在地上。
就連馮伯都受不了了,一個負責收銀管賬的工作,他沒想到會這麼累。
第一天上班就差點給他這把老骨頭送走。
休息了半刻鐘,大家不約而同的抬起頭哈哈大笑。
兩個小兄弟還有兩個丫頭不知道什麼情況。
但是像老王,馮伯,鐵柱這幾個老人實在是開心,打心裡高興。
幸福來的太突然了,到現在感覺是在做夢一樣。
沒錯,就是做夢,以前經常幻想酒樓能夠好起來,但是就是做夢都沒敢想生意會這麼好。
李柔也是擦擦額頭的汗水,無聲的微笑著。
不得不佩服李柔,廚房那麼熱,工作那麼忙,她依然戴著面紗,就露兩個眼睛出來。
張武這時候也緩過勁來了,站起來看著大家微笑著說道
“我來給今天總結一下,第一點,就是我確實低估了咱們的人氣,導致人手不足,大家辛苦了。”
“第二點,王晴和韓倩第一天經驗不足,有些地方會出現差錯,導致浪費時間,需要儘快熟悉,不過不怪你們,第一次已經很好了,我只是說一下存在的問題”
害怕兩個小女孩臉面掛不住,張武只能解釋一下,確實沒有責怪誰,就只是做總結,這是一個成功人士的良好習慣。
“第三點,陳大牛陳小亮你倆以後也要儘快熟悉各種酒樓的事物。哪裡需要幫忙的地方就幫一下。”
哥倆點頭表示知道了。
“第四點,明天老王你讓嫂子也過來幫忙吧,刷刷碗洗洗菜什麼的,讓東家幹這活也不合適。”
李柔白了他一眼,眾人都哈哈大笑起來。
“接下來最重要的事情,我做主,所有人的工錢翻一倍。”
然後看了一眼李柔問道:“沒問題吧,東家?”
李柔依然溫柔的說道:“你都做主了還問我幹什麼?再說了,我覺得很合理,所以你做決定吧。”
其實賺多少錢她還真不是特別關心,錢夠自已用就好。
她也沒有什麼野心,就只是不想讓酒樓在自已手裡毀了。
最後張武還要鼓舞人心,這就很關鍵了,有時候領導說的話,會讓員工感覺比給錢都重要。
“所有人都加油,好好幹,雖然在咱們這比較辛苦,但是我也保證你們在這裡的工錢絕對是最多的,甚至比內城的大酒樓工錢還要多。”
大家聽完覺得好像又不累了,因為工錢給的確實多。讓他們覺得付出是有回報的。
“而且,這只是第一天,以後咱們的生意會越來越好。甚至會越做越大,萬一有一天擴張了,你們也是有機會當個領頭的,只要好好幹,一切皆有可能。”
這話說完大家更是熱血澎湃,張武不管那個,先吹牛唄,畫大餅又不觸犯大宋法律。
怕他們消化不了,要不然大餅能畫到他們吃飽,都不用吃晚飯了。