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陳雪茹走了以後,張良的攤子也慢慢迎來了訂餐的客人。
“老闆,你今天是什麼菜啊?”
“今兒個有辣子雞丁,紅燒豬蹄,水煮肉片,還有酸湯魚,您看看您想吃點什麼。”
食客聽見張良的話,眼神裡都泛起了光,他笑著說道:
“喲呵,今天的菜品我喜歡一樣給我來一份吧,我的碗就放這兒了,錢再碗下面,過會兒來拿。”
“得勒您慢走。”
而張琳和張賀春此時也將攤子收拾的差不多了,張琳走到張良面前:
“三哥,二姐今天第一次擺攤呢,也不知道他適不適應,我先去她的攤子上看一會兒。”
“去吧。”
張良則是在攤子上炒起了今天客人們點的菜品。
過了一段時間來訂餐的客人,已經將空碗堆滿了整個桌子。
而張良看見張琳半天也沒回來,看著張賀春問道:
“大哥,這張琳都去半個多小時了,咋還沒回來?要不你去看看?”
“再過會兒咱們的攤子就要熱鬧起來了,張琳不在的話怕忙不過來啊。”
張賀春點了點頭,開口說道:
“確實要開始忙起來了,我先去二妹那看看。”
而此時在另外一條街上。
張曼擺的滷肉攤已經圍滿了,人裡裡外外都排起了隊。
只聽見客人們你一句我一句的說著:
“老闆,這滷肉給我來一份,什麼菜都可以。”
“我也是老闆,我要一份滷肉,一份涼拌菜。”
“老闆,你家這個紅油太好吃了,我剛剛買了一份,這會兒又折過來,這紅油能單獨賣給我兩份不?”
“小姑娘,這滷肉給我來兩袋子!”
張曼和張琳在滷肉攤子上忙的昏頭轉向的。
剛開始擺攤的時候客人並不多,只是在前半個小時裡客人就逐漸的圍了上來。
這其中一部分都是因為剛剛李大爺回去宣傳的原因,茶館裡的客人聽見這邊的滷肉好吃,也都紛紛跑了過來。
另外一部分則是在這街上採買年貨的,看見滷肉攤子上圍著很多人,圖個新鮮也湊上來買點回家。
張曼和張琳各司其職,一人裝袋子,一人拌紅油。
張曼雖然忙的停不下來,不過心裡卻高興極了,她笑著說道:
“張琳,今天幸好有你過來幫我呢,要是我一個人的話,還真的忙不過來了。”
張琳也是一邊裝著滷肉一邊說道:
“三哥那邊現在在炒預定的菜還不是很忙,我就說過來看看你這邊擺攤的情況。”
“沒想到一過來就看到你這攤子上圍滿了人,今天的生意真好啊!”
張賀春剛走過來就看見張琳和張曼一直忙活著,趕忙加入了她們的陣營中。
“二妹,你這滷肉攤子的生意很好啊,想不到那位茶館的大爺宣傳這麼有效果,這麼快就圍滿了客人。”
張曼此時也是笑著看向張賀春:
“是啊,不少客人都說自己是從茶館那邊過來的,茶館的老闆剛剛也在我這買了滷肉,說分回去給他們茶館的人嚐嚐。”
“這不,一波波的客人就圍過來了。”
“咱們老三這手藝還真不賴,任誰吃了都得豎大拇指!”
三人你一袋子,我一袋子的裝著,很快應付完了食客,好不容易才歇了口氣。
便看見一個手戴著玉戒指,一臉富貴相的老人走了過來,他笑著看向張曼問道:
“老闆,你這滷肉還剩多少?”
張曼對他指了指面前的牛皮袋:
“老人家,這邊還剩下十幾袋滷肉呢,涼拌菜也剩一些,您看看您要多少?”
只見老人打量了一下她的攤子,隨後便爽快的說道:
“這樣吧,你這攤子上的滷肉和涼拌菜我全要了。”
聽見老人的話,張曼嚇得瞪大了眼睛,她有些意外的問道:
“老人家這滷肉和涼拌菜有很多,您確定全要了嗎?”
只看見老人點了點頭,肯定的說道:
“全要了,多少錢你跟我說。”
張曼趕忙包裝起了面前的滷肉,將所有的涼拌菜都裝到袋子裡,一共裝了二十幾個袋子,一股腦的都拿給了老人。
“您拿好這些涼拌菜和滷肉,加起來一共32塊錢。”
只見老人笑著接過了袋子,拿出了自己的荷包點了下,將32塊錢拿出來遞給了張曼:
“你數數這錢有沒有差。”
張曼驚喜的將錢收了下來,和張琳兩個人反覆清點了兩遍。
這32可是一筆大數目,要是裡面混雜著一兩張假鈔,那她們今天肯定睡不著覺了!
兩人仔仔細細的檢查著手裡的錢,確定沒有問題後才對老人點點頭說道:
“沒什麼問題!您慢走!好吃下次再來!”
“我們這攤子每天都要過來的,您想吃隨時來就行了!”
老人對她點了點頭,笑著朝另外一個方向走去了。
看著老人走遠,張曼也是高興的常舒了一口氣:
“咱們這才擺攤一個多小時呢,滷肉和涼拌菜居然都賣完了!”
“老三的手藝也太好了,難怪你們擺攤賣炒菜的時候會賺得了那麼多錢!”
說到這裡的時候,張曼突然想到了什麼,趕忙將今天收到的錢全部拿了出來,一張張的數著。
越數她臉上的笑意越深,數完後她驚喜的說道:
“天哪,今天賣滷肉和涼拌菜,一共賺了112塊錢!!”
“就算是把買肉和其他成本的錢除開,也賺了70多塊錢!!”
“我和老媽就算幫別人做點零工,一個月最多也才能賺10塊錢左右呢,今天一個小時就賺了70多!”
“這是我和老媽做臨工7個月的錢啊!有了老三的手藝,咱們擺攤賺的錢也太多了!”
張琳看見張曼的反應,笑著點了點頭說道:
“現在你相信,三哥擺攤賣炒菜能賺到這麼多錢了吧?”
“三哥都說了,只要有他在,咱們家的日子只會一天天變得更好,過上那種頓頓都吃得著肉的生活!”
“三哥是不會騙人的!”
張賀春在一旁看見張琳得意洋洋的,笑著拍了拍她的腦門,打趣的在一旁說道: