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第47章 搶生意

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看著掌櫃一臉不相信的樣子,張老闆也懶得和他瞎扯:

“行了行了,我要是去晚了也買不著菜了,下次見。”

張老闆說完後便匆匆的走遠了。

掌櫃的看見他走遠的背影,也是沒好氣的呸了一聲:

“窮就直說嘛,虧我還一口一個張老闆的叫你,連翠軒樓都來不及,居然還跑去張良那個攤子上吃飯。”

“還國宴大師的水平?要我看這些人的舌頭也出了什麼問題!”

說到這裡的時候,掌櫃的還往地上吐了下口水。

他對於張良的廚藝是十分不屑的,畢竟在翠軒樓工作了一年多,連切菜的位置都混不上,炒菜能好就怪了。

他站在原地觀察了一會兒張良的攤子,只見一個個的食客都圍了上去。

“老闆今天還可以預定菜的吧?”

“那行,給我來一份紅燒豬蹄,一份酸湯片片魚。”

“我也是,剛剛我們老闆都跟我說了,你們家這菜品好吃的緊,這4份菜我一樣要一個。”

“老闆,錢給你放這兒了,我要辣子雞丁和紅燒豬蹄,再加一份酸湯片片魚。”

“等中午的時間我再過來拿老闆,你可別忘了我點的菜啊!”

看著客人們一個個點菜的樣子,掌櫃的也是皺著眉頭。

“這些客人真是一點都不挑啊,張良做的那菜能好吃到哪裡去,為了省那麼一兩塊錢放棄翠軒樓不來,要來這種破攤子!”

“呸!窮鬼!”

掌櫃的又看了看張良的攤子,擺擺手接著在街上尋找了起來。

“看來那老闆今天是不會來了,也好,省得我浪費時間去找!”

掌櫃的說到這裡後便開始往翠軒樓走去,中途還看的張良的攤位一眼,不過他並不準備上前打招呼。

畢竟像張良那樣的人和他說話就是浪費時間,自己還不如回店裡多想想怎麼賺錢呢。

想到這裡的時候,掌櫃的直截了當的走進了翠軒樓裡。

看著掌櫃的走進了後廚,大廚趕忙走到他面前,好奇的說道:

“怎麼樣?那小夥子是什麼人?你之前見過沒?”

掌櫃的冷哼了一聲,沒好氣的說道:

“還見過沒,壓根就沒看見那個擺攤賣炒菜的攤子!”

現在輪到大廚不解了,他問到:

“食客不是說他們攤子就在咱們這條街每天都要來嗎?怎麼今天見不到人?”

掌櫃的擺擺手:

“你問我我問誰去,我在這條街來回走了兩三次,半個人影都沒看到!”

“估計他找到新的去處了,不來這裡了吧。”

聽見掌櫃的回答,大廚若有所思的點點頭說道:

“不來也好,這樣客人們也能來咱們翠軒樓吃飯了,不至於被他搶了生意。”

掌櫃的聽見大廚的話,賣著關子說道:

“今兒個我去街上雖然沒找到那個賣炒菜的老闆,不過我倒是發現了一件趣事兒,你聽不聽?”

大廚看了看他,接著說道:

“那外面那條街不就是擺攤賣點小吃,有啥趣事啊?”

掌櫃的笑著搖了搖頭:

“你猜猜,肯定感興趣。”

大廚聽見他的話,白了他一眼:

“我這後廚還一堆事兒呢,你要是打啞謎的話我就不聽了,各忙各的去吧。”

看見大廚失了興趣,掌櫃的趕忙伸手拉住了他:

“誒!我說我給你說嘛!”

“今兒個我雖然沒看見那食客口中的老闆,不過我又發現了一個擺攤賣炒菜的攤子,而且那個炒菜的人你還認識呢。”

大廚也來了好奇心,他問道:

“我認識?誰啊?”

掌櫃的臉上帶著笑意,一字一句的說道:

“他啊,就是之前在咱們翠軒樓做幫廚的,張良。”

“什麼?!張良!”

“不是說他在家裡面發燒昏迷一直醒不過來嗎?怎麼突然來這條街賣炒菜了?”

看見大廚一臉吃驚的樣子,掌櫃的也滿意的點了點頭,他又接著開口說道:

“不光如此,他還學起了酒樓,開始在他攤子上預定菜!”

“你說就他那種三腳貓的功夫能炒得出什麼好菜,也不知道那些食客是抽了什麼風,要去照顧他生意!”

“肯定是聽說前兩天那個擺攤賣炒菜的小夥子在這條街賺到了錢,也想過來分一杯羹呢!”

“我呸,誰都想搶咱們翠軒樓的生意,那咱們乾脆不要開下去了。”

聽見掌櫃的話,大廚也有些疑惑的問道:

“我記得他在酒樓學廚的時候都不會炒菜,怎麼聽你這意思去他攤子上買菜的人還不少?”

掌櫃的雙手交叉著,開口說道:

“估計是在家偷偷練習了兩天,以為自己進步了,就想出來做點生意吧。”

“那些食客的嘴巴也不是白長的,今天吃到他炒的那麼難吃的菜,我就不相信明天還會去光顧他生意!”

大廚看見掌櫃的一臉嫌棄的表情,也是嘆氣的說道:

“人家現在又沒有工作,急著出來擺攤賺點錢也是情理之中的事情,你也沒必要這麼說他嘛。”

“要我說這事還是你做的不地道,趁著人家發燒生病的時候,立馬就把人給開了。”

“一個十七八歲的小夥子廚房的工作又沒了,你讓他怎麼生活?”

掌櫃的卻不以為意,他沒好氣的翻了個白眼說道:

“我管他怎麼生活,他能不能賺到錢跟我有什麼關係?”

“我是這個翠軒樓的掌櫃,他既然都不能來酒樓上班了,難不成我還要大發慈悲的把它留下來?”

“咱們這是開酒樓,又不是做慈善,既然不能賺到錢就給我收拾東西走人!別在我這裡佔位置!”

看著掌櫃的一臉無所謂的樣子,大廚也是無奈:

“你真是……”

掌櫃的看見大廚無語的樣子,趕忙對著他說道:

“你可別說我心狠,我這做掌櫃的肯定是要為了酒樓的發展著想,到時候酒樓的盈利低了,老闆不得拿我來開涮嗎!”

大廚自然也明白掌櫃的的意思,他想了想,又擔憂的問道:

“你今兒個都看見人家在這條街上擺攤賣炒菜了,沒有去人家攤子上找麻煩吧?”

聽見大廚的話,掌櫃的笑了笑。

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