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韓爺也跟著思考了一會兒，隨後說道：
“估計那小夥子是找到了更好的去處吧，畢竟咱們這四九城裡有生意的地方，又不止咱們這條街。”
大廚聽見韓爺的話，點了點頭說道：
“有道理，萬一人家覺得生意好，想要自己開個店也不是不可能的。”
掌櫃的聽見兩人的對話在一旁問道：
“那要是那小夥子明天接著來街上擺攤呢？咱們這生意難不成就要被他給搶了？”
韓爺看了看他回話說道：
“要是他明天繼續來的話，咱們就去跟他說說，能不能花錢請他來咱們的酒樓裡面上班，要是他願意的話，酒樓可以單獨給他一個灶臺，這誠意也夠大了。”
“實在不願意，咱們也可以給他一筆錢，讓他到其他生意更好的地方去擺攤嘛。”
“反正都是開門做生意的，自然要以和氣為貴，也沒有誰限制了這一條街，就只能咱們翠軒樓賣炒菜，其他就不行了。”
掌櫃的聽見韓爺的話，趕忙對著他拍馬屁說道：
“韓爺，要不說您的格局大呢，人在這擺攤做生意，您都沒有想過去找他的麻煩！”
韓爺對著他擺了擺手：
“得了，還打趣到我身上來了。”
掌櫃的隨後又接著開口說道：
“韓爺，這兩天還真是神了，您說說不是出現了這種擺攤賣炒菜的攤子，就是出現了賣滷肉的攤子味道一個曬一個的好吃，咱們四九城裡什麼時候出了這麼多大廚？”
韓爺思考了會兒，搖搖頭說道：
“可能人家是師承什麼大廚吧。”
掌櫃的聽見韓爺的話，一拍掌決定道：
“雖然那個擺攤賣炒菜的小夥子不在，不過您買滷肉的那個攤子肯定還在隔壁那條街呢，咱們現在就過去看看，看能不能把人家給招過來！”
韓爺瞪了他一眼，開口說道：
“招招招，招什麼招！”
“人家現在早就收攤走人了，還等著你過去。”
聽見韓爺的話，掌櫃的整個人都蒙圈了，他疑惑的說道：
“現在不是才剛剛開市嗎？他怎麼就不在那兒賣滷肉了？放著生意不做嗎？”
韓爺緩緩的開口說道：
“人家剛剛到那邊擺攤，賣滷肉的生意就很好，我去的那會兒人家都賣的差不多了，我手裡的這些就是他剩下的全部。”
“茶館的老李頭跟我說，這滷肉的味道好，我就全部買回來了。”
“這不，人家東西都賣空了，難不成還要在那裡待著沒事幹啊，肯定早就收拾攤子回家了。”
掌櫃的聽見韓爺的話，驚訝的說道：
“他們家的生意也太好了，我只知道擺攤賣炒菜能夠預定菜就已經夠離譜了，這賣滷肉還沒開市就能賣空，以前哪裡遇到過這種事啊！”
韓爺也是若有所思的點了點頭，開口說道：
“是啊，咱們現在這城裡的大廚是越來越多了。”
說到這裡的時候，韓爺的目光還看了看旁邊的大廚和老陳：
“你們啊，可得抓緊時間好好練練自己的廚藝了，要不然被年輕人比下去了多沒面子。”
大廚和老陳倒是沒多大的危機感，畢竟他們在這酒樓裡面當大廚已經十幾年了，難不成還比不上他外面的一個年輕人？
但是韓爺的話都說出來了，兩人也只好點點頭說道：
“您放心吧，我倆平常都在好好的研究菜譜，這菜的味道倒是也不差。”
韓爺這才滿意的點了點頭：
“行了，那明天一大早咱們先去外面那條街看看你們口中說的賣炒菜的小夥子長什麼樣子。”
“我和你們一起去看。”
“就算是那小夥子有什麼要求我也可以和他談談。”
掌櫃的趕忙答應下來說道：
“好啊，韓爺，有您和我們一起去，那小夥子肯定會被招安的！”
掌櫃的馬屁拍的是一溜一溜的，大廚在旁邊聽見忍不住的翻了個白眼。
而韓爺倒是也沒說什麼，笑了笑對著幾人說道：
“這會兒廚房也該忙起來了，各忙各的去吧。”
“我今兒個要去銀行一趟，你們有什麼事就等我來了再說吧。”
“得勒，您走好！”
看著韓爺走遠以後，傻柱在旁邊忍不住的對他師傅老陳開口問道：
“師傅，您說那個擺攤賣炒菜的小夥子真那麼厲害嗎？怎麼一個個的把他捧得跟大廚一樣。”
老陳此時還在吃著手裡的滷雞腿，一邊吃一邊點頭說：
“雖然我沒吃過那小夥子炒的菜，不過能被這麼多食客追捧，那自然是有它的道理。”
“你想啊，那些京城裡的食客們，平常是最不差錢的，不是這個酒樓吃點就是那個酒樓吃的，要說對美食最有見解的，除了咱們這種做廚師的就是他們了。”
“而他們在咱們翠軒樓一直都是常客，現在卻都跑去了那小夥子的攤子上吃炒菜，這說明什麼你也知道了吧？”
傻柱聽見老陳的話，若有所思的點了點頭：
“說明他菜品的味道，讓食客們喜歡唄。”
老陳點頭肯定了他，隨後又開口說道：
“你說說這十七八歲的一個小夥子就能有這麼厲害的手藝，說明他這做菜的天賦是很高的，想把他挖到咱們酒樓來，也是情理之中的事情。”
老陳說到這裡的時候又看了看傻柱，接著說道：
“同樣是十七八歲的年齡，你可得再多練練才行，要不然和人家差的太多了。”
傻柱聽見老陳的話，可就不服氣了。
“他不過就是做的菜有個新鮮勁兒罷了，那些食客們多吃兩天肯定就吃厭了，到頭來還不是得回咱們翠軒樓。”
“要是我把譚家菜給學會了，跟他們展示一手，那些食客們難不成還會去吃擺攤賣著炒菜？”
看見傻柱一臉不服氣的樣子，老陳也是嘆了嘆氣說道：
“你啊你啊，多長點心吧。”
“昨天我忙著回家就把灶臺交給你了，你倒好，心情不好就把菜都給炒壞了，那些食客們可是挑剔了很久呢。”
“要不是咱們大廚貼錢進去做補償，那些食客們哪會這麼輕易的善罷甘休。”