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神農嘗百草
上古時期，五穀與雜草相生，藥物與百花爭豔，人們分不清哪些糧食可以吃，哪些草藥可以治病。黎民百姓以狩獵為生，飛禽走獸越來越少的時候，人們就只能餓著肚子。誰要是得了病，便無醫無藥，只能等死，不死也要脫層皮。
神農氏看著老百姓的疾苦，牽掛在心頭。如何讓百姓不再捱餓生活，神農氏苦思良久，終於想出了一個辦法。
這天，神農氏帶著手下，從隨州歷山出發，一直向西北大山走去。他們就這樣一直不停地走，整整走了七七四十九天，終於來到一個地方。只見這個地方山連山、川連川，奇花異草的香味，大老遠就能聞到。神農他們正往前走，忽然一群狼蟲虎豹從峽谷裡竄了出來，把他們團團圍住。神農馬上讓百姓們揮舞著神鞭，打向野獸。但打走一批，又擁上來一批，一直打了七天七夜，才把野獸全部趕跑。那些虎豹蟒蛇身上被神鞭抽出一條條傷痕，逐漸變成了皮毛上的斑紋。
這時，手下們都說這裡太險惡，勸神農回去。神農搖了搖頭，堅毅地說道：“我們不能回去！黎民百姓還在生病餓肚子，我們怎麼可以回去呢！”神農說完話，便領頭進入了峽谷，來到一座茫茫大山腳下。
這山高聳入雲，四面都是懸崖，崖上掛著瀑布，佈滿了青苔，非常光滑，看來沒有登天的梯子，人是走不上去的。手下們又勸神農回去，神農還是搖搖頭，重複了那句話。
神農站在一個小石山上，對著高山看去，片刻之後，若有所悟。後來，人們就把他站的這座小山峰叫作“望農亭”。神農把手下們全部喊過來，叫他們砍木杆、割藤條，靠著山崖搭成架子。
就這樣一天搭上一層，從春天一直搭到夏天，又從秋天搭到冬天，不管颳風下雨，還是飛雪結冰，從來都沒有停止就這樣整整搭了一年，搭了360層，才搭到山頂。據說，我們現在蓋房子用的腳手架，就是學習神農的方法。
神農帶著手下，攀登木架，終於登上了山頂。只見
這山頂上百花爭豔，紅的、綠的、白的、黃的，各色各樣，
密密麻麻。神農非常高興，他讓手下防著狼蟲虎豹，自
己親自去採摘花草，放到嘴裡品嚐。為了能夠在這裡
安心嘗百草，為老百姓找到吃的，神農就叫手下在山上栽了幾排冷杉，當作城牆防禦野獸，在牆內蓋茅屋居住。後來，人們便把神農住的地方叫作“木城”。白天的時候，神農帶領著手下到山上嘗百草。晚上，他叫手下燃起篝火，他就藉著火光把百草的情況詳細記載下來：哪些草是苦的，哪些是熱的，哪些是涼的，哪些可以充飢，哪些可以醫病，專心致志，寫得非常清楚。
有一次，神農把一棵草放到嘴裡品嚐，頓時感到天旋地轉，一頭栽倒在地上。手下們趕快把他扶起來，神農明白自己中毒了，可是這時卻說不出一句話，只好用最後一點力氣，指著面前一棵紅色的靈芝草，又指指自己的嘴巴。手下們趕忙把那棵紅靈芝放到嘴裡嚼爛，喂到他嘴裡。神農吃了紅靈芝，毒氣馬上就解了，頭不昏了，也可以說話了。從此，人們就說靈芝草有起死回生的功效。手下們非常擔心他嘗草，認為太危險了，都勸他還是下山回去。只見神農還是那樣堅定地拒絕，接著又嘗起了百草。
神農嘗完了這座山的花草，便又到了另一座山，還是用木杆搭架的方法攀登上去。就這樣又一直嚐了七七四十九天，踏遍了這裡的每道山川。神農發現麥、稻、穀子、高粱等可以充飢，就叫手下把種子帶回去，讓老百姓種植，這就是後來的五穀。他還嚐出了365種草藥，寫成《神農本草》一書，讓屬下們帶回去，為老百姓治病。
神農嘗完了百草，為老百姓找到了充飢的五穀、醫病的草藥，回到了寨子裡，準備下山返鄉。他放眼望去，那搭遍了滿山的木架子不見了。原來，這些搭架的木杆，因年深月久，落地生根，竟然長成了一片茫茫林海。正在神農為難的時候，天空中突然飛來了一群白鶴，把他和隨從的幾位屬下，接到天庭去了。從此，回生寨一年四季香氣瀰漫。
為了紀念神農嘗百草的功績，老百姓便把這片茫茫林海叫作“神農架”，把神農昇天的回生寨叫作“留香寨”。