UU看書

第18章 膽巴

天才一秒記住【UU看書】地址:www.uukanshu.co

“老金,我那油種賣得怎麼樣?”

一個膚如黑炭的矮個漢子亮著大嗓門兒來到油坊門口。

一個五六十歲的老漢從人群中擠了出來,嘆氣道:“我說三河呀,這東西真沒人要,我看你還是拉回去吧!”

林三河急了:“老金你跟鄉親們說了沒?這菜籽真的是好東西,出油雖然比不上芝麻,可畝產高,一畝能有半石的收成,種得好一石都不止。就算一斤出油只有三兩,半石下來也有十五斤,比芝麻的收成高多了!”

他見禹城那邊多種植,便買了三百多斤種,希望在縣城這邊傳播開來,以後自已起個油坊專門榨菜油。萬沒想到居然沒人敢買,這三百斤種怕得砸在自已手上!

金大通拍拍林三河肩膀:“都說了,可咱們這地兒沒人種過,大夥兒怕廢了種子瞎了地。何況這油種得要五十文一斤,就我聽了也不敢胡亂上手!”

他看著油坊這麼多人,建議道,“既然沒人買,你自家肯定也種不完,要不乾脆榨了油得了,多少也能掙些。等來年你有了收成,村裡人見識過,自然有人願意種了!到時你再來賣種子,可不就容易了?”

林三河看了眼動都沒動過的種子,無奈極了:“再堅持半個月,十月就不能下種了。要是還沒人買,我就把家裡剩下的都拉過來,一起榨油。”

“我可以瞧瞧你們說的油種嗎?”

李敏歆站在旁邊,聽了個正著。她猜那油種應該是菜籽油種子,原主在府城那邊是吃過菜油的,沒想到這邊居然還沒人種。

林三河見有人問,激動得不得了:“可以可以,小嫂子你看。這些種子都是我精挑細選出來的,顆顆圓潤飽滿,保證都能出芽。”

油菜籽李敏歆自然見過,連種植需求都一清二楚。畢竟在現代的老家,每年都還要種菜籽,榨菜油。可林三河手裡的種子卻非常小粒,且有黃有黑,看著不那麼純粹。

見識過菜蔬的難吃度,她雖然有些意外,倒也能接受。

房子建到了別處,那兩畝沙石地就空了出來,真用來荒著長草也不是個事。沙石地種別的不太行,油菜卻沒什麼問題。大不了就是收成差些,也總好過沒有收成吧!

金大通看她一副認真模樣,忙幫著推銷:“小娘子剛才也聽到了,咱們這裡沒人種過,只要你願意買,我讓三河給你便宜點。”

林三河忙點頭:“對對對,只要小嫂子買,一斤給你便宜五文!”

“一畝地大概要多少種子?”李敏歆抬頭問,“我要能種兩畝地的量。”

“兩斤種子便夠了。九月份下種,明年三四月收,收了種花生合適,一點也不耽擱。”林三河為了把種子賣出去,也是盡職盡責,說得很詳細,“一併撒種育苗,等有四五片葉子時便分窩移栽,每一窩的間距大概在半尺左右。”

李敏歆點點頭:“行,我要兩斤種子!”

正好施三明抱著油罐擠了出來,她便喚人過來:“三明,我買了兩斤種子,給這位大叔九十文。”

施三明沒想到自已打個油的時間,媳婦就花出去一升多油錢,僅僅買了兩斤種子而已。比起花錢,他真的差她太多。

不過既然買了,他也不糾結,徑直付了錢。順便把用幹葉子包好的種子塞到包袱皮裡壓著,省得漏了。

兩人離開了油坊,李敏歆見施三明不問,自已主動把事情說了一遍:“咱們那塊沙石地,大石頭並不多,揀出去丟了,再到林子裡挑些腐葉土鋪上一層,想來種菜籽問題不大。”

施三明沒怎麼種過地,可他剛剛才花錢買了油,自然知道油菜的價值在哪裡,不禁暢想起來:“按那漢子所說,兩畝地能收一石,榨油三十升。一升油六十文,那就是一千八百文!花生一石也才出油二十升,發了!”

做什麼美夢呢?先不說地行不行,這種子是其他地方的,那裡行不見得這兒也行。只能當作一次嘗試,能成自然好,不能成也就浪費九十文錢以及一些力氣。

看在興頭上的施三明,李敏歆忍住了潑冷水的衝動,先讓他得意得意。反正結果也要明年揭曉,何必現在就找不痛快,打擊別人的積極性呢?

她還要指著人幫忙幹活呢!

買了油,接下來就是買鹽。現下鹽鋪子是官家所辦,鹽價比油價便宜多了。一斤鹽九文,雖然粗鹽用量比細鹽多,但也多不到哪裡去。

賣鹽的人比買油的人多多了,隊伍從街中間排到了街尾。好在隊伍行進的快,沒過多久就輪到了他們。

“我要五升鹽!”施三明衝夥計報了需要的量。官家鋪子不講價,跟鐵鋪一樣,沒有他的用武之地,也就不浪費口舌了。

“一百七十五文!”

一升鹽有四斤重。

一斤九文,一升卻只要三十五文,比買斤數划算。難得來縣城一趟,自然要多買點鹽回去。五升鹽,夠一家三口吃十個月了。

他們要建房子,在家吃飯的人多,油鹽消耗大,多買點有備無患。

買完鹽,這一趟縣城之行也就完成了。

“咦,又到了一批鹽呀,才下了一半的樣子,看來不能抄近路了。”施三明看日頭不早了,打算帶著媳婦趕小路節省時間,沒想到路被人堵了,只能繞遠路過去。

“麻煩讓讓,借個道!”一個提了木桶的少年從他們身邊擠過。

李敏歆讓開位置,視線掃過木桶,看見裡面的東西,立馬大聲招呼:“哎,小哥請等一下!”

劉田狐疑轉過身:“這位大嫂喚我?”

化身大嫂的李敏歆忍住尷尬,笑著點頭:“敢問小哥,木桶裡可是膽巴?”

鋪子裡需要用鹽滷子製藥,是專門託人從鹽場那邊帶過來的,一般人根本不認識。

劉田看看桶,搖搖頭:“這不是膽巴,是鹽滷子。”

李敏歆這下是真高興了,她果然沒看錯:“對,就是鹽滷子,我老家那邊稱它膽巴。小哥,你這鹽滷子是從鹽鋪買的嗎,不知道還有沒有?我也想買點回去。”

劉田雖有些驚訝,但還是老實答話:“我這不是鹽鋪子裡買的,是專門託人帶的,你要的話自是沒有。”

木桶裡有大半桶膽巴,還有一些膽巴水。

李敏歆想起豆腐,既然讓她碰上,自然捨不得就這麼錯過了:“小哥,能不能分一點給我?我要的不多,一碗就好。”

劉田忍不住好奇:“鹽滷水有毒,你拿來幹嘛?”

“點豆腐用,真的用不了多少,小哥分我一點吧。”

豆腐也可以用石膏點,不過她還是更喜歡用膽巴點的。原主記憶裡吃過豆腐,她自然不覺得是什麼說不得的東西。

“豆腐是什麼?”又是一個沒聽過的詞,劉田乾脆把木桶放到了地上。

難不成又有其他名稱?

李敏歆見他沒有直接拒絕,好脾氣解釋起來:“就是豆子泡發後,用石磨推成漿,漿倒入鍋中燒開,再用細棉布濾過,渣不要,水再倒入鍋中重新燒開,再取少許鹽滷水勾兌,你們可能用的是石膏水,鍋中起棉絮一樣的東西,就是豆花了,再把豆花倒入棉布裡,壓去多餘的水,做出來的東西我老家就叫豆腐。”

“咱們這邊叫什麼名字?”李敏歆最後看向施三明。

施三明想了下,並沒在記憶中找到類似的東西,忙搖了搖頭,好奇問:“豆子不都是悶飯麼?還能這樣吃?”

劉田也是一臉驚奇:“豆子居然能加石膏加鹽滷水做吃食!嫂子老家在哪裡?”

這下換李敏歆意外了,這地兒居然沒有人做豆腐,那她是不是找到了一條發財路?

施三明驕傲的說道:“我媳婦是府城人!”

“原來是府城那邊的吃食,難怪了!”劉田感慨。

府城就是不一樣,連吃食都那麼與眾不同!

李敏歆趁熱打鐵:“所以小哥可願分我一碗鹽滷水,讓我可以做點家鄉的吃食。當然,我不是白要,該多少錢,一文不少。”

劉田摸摸頭:“這東西不值錢,嫂子真要,我倒能分一碗給你。只是你可有碗來盛?沒碗罐子也行,這東西有毒,最好還是用罐子裝比較妥當!”

施三明有點嚇住了:“有毒啊,咱們是不是不要?”

膽巴里面有各種金屬,李敏歆當然知道有毒,安慰道:“沒事的,又不是直接拿來喝,每次只用一點,根本沒有問題。老家那邊這麼吃,都不知道多少年了,大家一直平平安安,一點事也沒有。”

她還指望做豆腐賺錢呢!

劉田也解釋起來:“少量的話,是沒什麼問題。”

李敏歆又把話題轉了回去:“三明,這附近有雜貨鋪子麼?趕緊去買個罐子來。”

劉田指指拐角處:“轉彎出去有間雜貨鋪子,我們直接過去吧。”

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

來自平行時空裡的光 葉慕辰禾 大周第一慈善家 戲精小師妹,帶歪了七個反派師兄 九尾 重來說你好 甜!交警隊長是竹馬